Rețetă alimentară Pui prăjit cu sare din elka> din 10.02.2012. Rețeta a atras 15.803 de persoane.
Despre rețetă
- pregătire ușoară
- 4 porții
- preparare 5 min
- gătit/coacere 90 min
Avem nevoie
- 1 pui mediu (1,4-1,5 kg)
- 1 kg de sare
- Condimente provensale
- rasca zdrobita
Procedura de pregătire
1) Spălați puiul, tăiați-l în 2 jumătăți și uscați-l (de ex. Cu un prosop de bucătărie). Se toarnă 1 kg de sare uniform pe tava de copt. Așezați cu grijă puiul pe sare, ușor sare, presărați cu rasca zdrobită și condimente provensale (sau alte condimente populare, după gust).
Coaceți 90 de minute într-un cuptor preîncălzit la 170 ° C. Nu deschidem ușa în timpul coacerii, nu turnăm pui peste ea etc.
După ce coaceți puiul, selectați-l cu atenție, curățați-l de fundul de sare în exces și m.
Evaluare
Până în prezent, 2 vizitatori au comentat această rețetă. Nota medie 5 din 5 .