rețetă

Nu știu cum te simți cu gătitul și coacerea, dar personal îmi plac aceste activități. Nu sunt specialist și nu cunosc deloc bunătățile inteligente și tipice ale celor vechi. Dimpotrivă, îmi place să încerc rețete noi și variate care să aibă un gust bun și care nu-mi împovără stomacul. Încerc să combin ingrediente care să ofere corpului nostru vitamine și o anumită valoare nutrițională. În rândurile următoare vă voi furniza rețeta mea încercată și testată pentru o prăjitură gustoasă fără făină și zahăr în combinație cu produsul PROTEIN PREMIUM ENERGY de la compania KOMPAVA:).

De ce vom avea nevoie:

  • 4-5 linguri PROTEINE PREMIUM ENERGY
  • 2 oua
  • 2-3 linguri de nucă de cocos
  • 100g ciocolata calda
  • 500g sfeclă roșie *
  • 2-3 linguri de cacao
  • 1 lingura ulei de cocos (nu este necesar)
  • 2-3 linguri semințe de floarea soarelui (după gust)
  • 1-2 linguri sirop de agave sau miere (după gust)

* dacă unii dintre voi consideră că sfecla roșie nu este foarte tentantă, poate folosi fulgi de ovăz mixt ca alternativă, dar mi se potrivește mai mult în combinație cu sfecla roșie

Mod de preparare:

Cred că este foarte simplu. Va fi nevoie de cel mai mult timp pentru a pregăti sfecla roșie, care trebuie mai întâi curățată și coaptă acasă (durează aproximativ o oră - trebuie să o verificăm continuu). După răcire, radeți-o pe o răzătoare. Apoi adăugați ouă, proteine, nucă de cocos, cacao, ulei de nucă de cocos (dizolvat), semințe de floarea soarelui și miere. Ciocolata fierbinte poate fi rasă sau dizolvată într-o baie de apă sau cu ulei de cocos și adăugată la alte ingrediente. Apoi amestecați totul bine, lăsați să stea 5 minute și turnați într-o tigaie din silicon. Desigur, se poate folosi și forma clasică, dar trebuie să o ștergem - eu folosesc ulei de cocos și stropesc cu nucă de cocos. Se coace aproximativ 40-45 de minute la 180 de grade.