În a doua parte a rețetelor de Crăciun, veți învăța cum să pregătiți prăjituri BB fără gluten, prăjituri colorate și budincă de mere cu scorțișoară.
Fursecuri BB fără gluten
Dificultate: 1 tort
Timp de pregatire: aproximativ 20 de minute
Timp total de pregătire: aproximativ 35 de minute
Destul pentru: 35 de bucăți
Ingrediente:
Pe drum:
- 200 g făină simplă
- 100 g zahăr pudră
- 1 PL aliniat de cacao olandeză cernută Dr. Oetker
- 100 g nucă de cocos rasă
- 1 pachet de budincă fără gluten BB Dr. Oetker
- 250 g de unt înmuiat
Mai avem nevoie de:
- 2 tăvi de copt
Pregătire:
- Pentru a pregăti aluatul într-un castron, amestecați făina cu zahărul, cacao, nucă de cocos și budinca BB. Adăugați unt și lucrați manual cu un aluat neted.
- Din aluat, formăm bile de mărimea unei nuci și le aplicăm pe foile tapetate cu hârtie de copt și presăm puțin. Putem folosi ștampile de aluat sau un ajutor excelent este un pistil de carne, pe care îl apăsăm pentru a obține forma tipică a unui biscuit.
- Puneți într-un cuptor preîncălzit și coaceți.
Cuptor electric: 190 ° C
Cuptor cu aer cald: 170 ° C
Cuptor cu gaz: nivelul 3
Timp de coacere: aproximativ 15 minute
Cookie-uri colorate
Dificultate: pregătire ușoară
Timp de pregatire: aproximativ 20 de minute
Timp de coacere: aproximativ 30 de minute
Destul pentru: aproximativ 64 de bucăți
Ingrediente:
Pe drum:
- 210 g făină simplă
- 1 aliniat PL Gustina fără gluten Dr. Oetker
- 4 zahăr pudră cernut PL aliniat
- 1 pachet de zahăr de trestie cu aromă de rom Dr. Oetker
- vârf de cuțit de sare
- Decorare colorată Dr. Oetker
- 170 g de unt înmuiat
- 2 lapte PL
Mai avem nevoie de:
- 2 tăvi de copt
Pregătire:
- Pentru a pregăti aluatul într-un castron, amestecați făina cu Gustin, zahărul, zahărul din trestie și sarea. Adăugăm garnitura, untul și laptele și facem un aluat neted cu mâna.
- Folosind o rolă, rulați aluatul pe o suprafață de lucru înflorită într-o farfurie de 25 × 25 cm și tăiați-o în pătrate mici de aproximativ 3 × 3 cm cu un cuțit ascuțit.
- Aplicați pătratele pe foile tapetate cu hârtie de copt. Puneți într-un cuptor preîncălzit și coaceți.
Cuptor electric: 160 ° C
Cuptor cu aer cald: 140 ° C
Cuptor cu gaz: etapa 2
Timp de coacere: aproximativ 15 minute (1 tavă)
Budinca de mere cu scortisoara
Dificultate: pregătire ușoară
Timp de pregatire: aproximativ 30 de minute
Timp total de pregătire: aproximativ 50 de minute
Destul pentru: 2 porții
Ingrediente:
Pentru budincă:
- 1 pachet Premium Pudding Apple & Scortisoara Dr. Oetker
- 500 ml lapte integral
- 40 g zahăr
Pentru decorare:
- 2 mere
- 1 PL a eliberat unt
- felii de migdale
- afine confiate
Mai avem nevoie de:
- 2 pahare de pahar
- tigaie din teflon
Pregătire:
- Pentru a pregăti budinca, gătiți budinca cu lapte și zahăr conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se toarnă budinca în căni și se lasă să se răcească.
- Pentru a decora merele, spălați-le, tăiați miezul și tăiați-le în felii subțiri. Topiți untul într-o tigaie din teflon și prăjiți feliile de mere pe ambele părți. Îndepărtați și lăsați să se răcească. Prăjiți feliile de migdale într-o tigaie uscată. Garniseste suprafata budincii racite cu felii de mere, migdale si afine.
Tip: Pentru un gust și mai pronunțat de mere, așezați un măr tăiat în cuburi mici pe fundul paharului și turnați budincă peste el.