Caserola este un fel de mâncare bine cunoscut care conține fructe de padure și fructe proaspete pe lângă brânza de vaci. Este bine absorbit de corp, deci este cel mai popular desert al tinerilor locuitori ai planetei. Beneficiile sale se datorează prezenței unor cantități uriașe de minerale, carbohidrați, proteine, grăsimi și vitamine. De aceste „materiale de construcție” este nevoie omul pentru o existență normală pe pământ.
Prezența caserolelor în dieta săptămânală ajută la întărirea vaselor de sânge ale inimii și ale sistemului nervos. Dinții și oasele, părul și unghiile capătă un aspect sănătos dacă mănânci în mod regulat brânză de vaci. Mesele trebuie luate la prânz. Oricine a gustat caserola măcar o dată s-a întors la această delicioasă masă.
Cum se face o prăjitură de brânză în cuptor pentru a obține plăcerea reală de la o masă delicioasă. Să luăm cele mai populare și mai simple rețete disponibile și pentru începători.
Cheesecake este potrivit pentru persoanele care au probleme digestive. Nu irită stomacul și nu afectează aciditatea, deci este considerată o dietă universală.
Secretul caserolei bunicii
Când cineva împărtășește o nouă idee de gătit în tigaie, se poate întâmpla ca aceasta să fie o rețetă a unei bunici străvechi. A așteptat mult timp pentru timpul său ridicat și astăzi a observat în cele din urmă. O rețetă clasică foarte simplă pentru o ricină fină de brânză de vaci la cuptor, chiar și un bucătar neexperimentat poate găti. Pentru mâncare veți avea nevoie de mâncare:
- o jumătate de kilogram de brânză de vaci;
- câteva ouă;
- gris (45 de grame);
- zahăr alb (aproximativ 100 g);
- Săruri suplimentare (ciupit);
- lapte proaspăt (50 mililitri);
- unt;
- fructe uscate (stafide, smochine, caise uscate, prune).
Procesul de restaurare a capodoperei bunicii începe cu cașul măcinat printr-o sită metalică. Puteți folosi, de asemenea, o mașină de tocat carne sau un blender. Principalul lucru este să faceți brânză de vaci fără bile tari și un caracter omogen. Apoi, conform rețetei de cheesecake la cuptor, puneți zahărul în masă și amestecați-l bine.
Dacă folosiți un blender pentru măcinarea brânzei de vaci, adăugați treptat zahăr în porții mici.
Următorul pas sunt ouăle. Ele sunt la rândul lor, întotdeauna când amestecăm materie. Apoi turnați laptele, untul pre-înmuiat și fructele uscate. În etapa finală de sare și adăugați grișul. Se amestecă totul bine. Pentru ca mana să absoarbă lichidul din compoziția de turnare, amestecul preparat a fost lăsat timp de o jumătate de oră.
Cuptorul se încălzește la temperatura necesară - până la 180 de grade. Tigaia este unsă cu ulei, presărată cu făină uscată și pulverizată pe greutatea pregătită. Se coace aproximativ 50 de minute.
Dacă blatul este copt și centrul este încă umed, acesta este acoperit cu folie sau hârtie de copt. Partea inferioară poate fi protejată prin plasarea recipientului într-o matriță sub apă.
Experții culinari cu experiență au observat că cu cât se adaugă mai mult zahăr în caș, cu atât este mai întunecată caserola. Și scoarța ei este mâncare divină!
O combinație excelentă de brânză de vaci și mango alb ca zăpada
Adesea, doamnele care doresc să surprindă gospodăria folosesc o rețetă necomplicată pentru un tort de brânză cu mango în cuptor. Pentru alimente, veți avea nevoie de următorul set de ingrediente:
- proaspăt neacid (1 kg);
- ouă de pui (6 sau 7 bucăți);
- gris (10 lingurite);
- zahăr (6 lingurițe);
- praf de copt (2 linguri);
- sare;
- Vanilină (2 linguri de ceai);
- stafide:
- grăsime vegetală pentru lubrifiere.
Gătitul desertului începe cu ouă. Ștergeți mai întâi proteinele până când se formează o spumă groasă și apoi gălbenușul până la o consistență groasă.
Brânza de pâine este măcinată cu o furculiță sau o mașină de tocat carne. Apoi adăugați o masă de zahăr, puțină mango, vanilină aromată, stafide și accidente vasculare neclare.
Forma de coacere este lubrifiată cu grăsime vegetală și turnată în masa brută. Când este așezat, puneți-l într-un cuptor încălzit.
Este recomandat să porniți cuptorul în avans pentru a ajunge la o temperatură de 180 de grade. Tortul trebuie introdus într-un cuptor fierbinte, astfel încât să înceapă sigilarea imediată.
Dacă doriți să împărțiți aroma delicată în alimente, se servește un cheesecake cu stafide, turnat cu friscă, gem lichid sau lapte condensat.
Varianta dietetică a tortului
O rețetă pentru cheesecake în iaurt ca cei care au grijă de silueta lor, adoră mâncarea delicioasă și își mențin sănătatea. Pentru a pregăti o astfel de masă, luați următoarele ingrediente:
- caș cu caracter granular;
- ouă de pui (cel puțin 4 bucăți);
- o cană de iaurt proaspăt (250 de grame);
- o jumătate de cană de gris;
- zahăr (alb sau maro);
- vârf de cuțit de sare;
- vanilie (linguriță);
- praf de copt;
- unt.
Tehnologia de preparare a unei brânzeturi dietetice în cuptor include următoarele:
- Ouăle și zahărul granulat sunt amestecate pentru a forma un lichid cu o consistență uniformă. Bateți cu atenție bătătorul cu mâna sau cu un blender.
- Oală cu brânză imediat ce vârfurile dispar. Dacă este amestecat cu un blender, desertul se dovedește a fi foarte delicat.
- Ouăle sunt turnate în brânză de vaci, se adaugă kefir cu conținut scăzut de grăsime și mango. Totul bine amestecat. Puneți vanilina, praful de copt și amestecați din nou masa.
- Înveliți tigaia cu unt topit. Se toarnă aluatul strâns și se introduce într-un cuptor fierbinte la o temperatură optimă de 180 de grade.
- Se coace aproximativ 50 de minute. Când apare o crustă maroniu, caserola este îndepărtată și lăsată să se răcească.
Serviți gem de mere sau pere, sirop de zmeură sau lapte condensat.
Forma de desert trebuie să aibă muchii înalte.
Capodoperă de brânză uimitor de suculentă
Când vizitatori neașteptate apar la prag, creierul străpunge primul gând: „Cum să surprinzi dragi prieteni? Opțiunea ideală este să folosiți o rețetă de brânză proaspătă la cuptor, care conține un set simplu de produse:
- brânză de vaci (500 de grame);
- ouă de pui (4 bucăți);
- amidon de cartofi (2 lingurite);
- zahăr (6 linguri);
- stafide fără găuri;
- mere elastice ne-suculente (2 bucăți);
- sare (ciupire);
- margarina cremoasa (100 grame).
Etape de pregătire:
- Intinde margarina cremoasa cu o baie de apa;
- Cașul trece printr-o sită metalică. Dacă nu, căutați o mașină de tocat carne.
- Se amestecă bine ingredientele adăugând zahăr, amidon și ouă de bici.
- Clătiți stafidele sub apă curgătoare. Sunt fierte și răcite.
- Tăiați merele cu un cuțit ascuțit în felii egale.
- Adăugați fructele în amestecul de brânză, amestecați și turnați într-o tigaie cu margini înalte. Puneți forma în cuptor și coaceți cel puțin 30 de minute.
Tratează prietenii cu brânză de vaci, mere fierte la cuptor, miere naturală sau friscă.
Note de toamnă în mâncarea dulce
Dovleacul poate fi numit pe bună dreptate regina legumelor, deoarece proprietățile sale utile sunt cunoscute de multe generații. Pentru a diversifica meniul, bucătarii vin cu mâncăruri originale din această frumusețe cu vitamine portocalii. Și dacă încercați să gătiți cheesecake cu dovleac la cuptor? Obțineți un desert delicios și consistent, care conține un întreg arsenal de vitamine.
Mâncarea este gătită simplu.
- brânză de vaci (cu conținut scăzut de grăsimi);
- dovleac;
- ouă;
- griş;
- zahar granulat.
Primul lucru la care sunt atenți este dovleacul. Se curăță cu atenție de pe scoarță și se taie în pătrate mici. Pentru a menține proprietățile utile, legumele trebuie să fie pre-coapte la un cazan dublu. Dacă acest lucru nu este posibil, legumele pot fi coapte la cuptor.
În timp ce se pregătește, cașul este cernut printr-o sită pentru a dizolva bucățile. Apoi puneți ouă, sare și gri în el. Amestecul se amestecă bine.
Când dovleacul este gata, se scoate din cuptor, se răcește și se amestecă cu un agitator. Rezultatul ar trebui să fie un terci portocaliu sensibil. Se pune în masa brută și se amestecă din nou.
Amestecul gata se întinde pe o tavă de copt care a fost unsă înainte și introdusă în cuptor. Coaceți până se rumenesc. Rețeta descrisă din fotografia brânzei de vaci în cuptor îi ajută pe bucătarii experimentați să învețe să pregătească mese delicioase pentru oaspeții și oaspeții lor.
Coaceți caserola cu dovleac portocaliu la o temperatură de cel mult 200 de grade.
Desertul este servit la cină în tandem cu miere, lapte condensat sau sirop de fructe. Unii gurmanzi preferă să toarne mâncare cu ciocolată fierbinte.
Mirosul copilăriei - tandem de brânză cu banană
Cât de des, atunci când intră pe calea maturității, oamenii cu căldură își amintesc momentele pașnice ale copilăriei. Uneori este asociat cu deserturi delicioase. Aranjați-vă drumul înapoi în timp poate fi dacă utilizați un cheesecake pas cu pas în cuptor și gătiți un desert delicios. Gustul fragil al brânzei de vaci, aroma uimitoare a fructelor de peste mări, moliciunea și suculența coacerii sunt atât de uimitoare încât vrei să gătești din nou și din nou. Care este secretul acestui aliment pentru bebeluși? În produse naturale de înaltă calitate.
- brânză de vaci proaspătă de casă;
- ouă de pui (2 sau 3);
- bananele sunt de dimensiuni medii (2 bucăți);
- făină (60 grame);
- smântână 20% conținut de grăsimi (100 grame);
- zahăr granulat (: 0 grame).
Etape de pregătire:
O prăjitură de brânză cu o banană în cuptor va ucide pe oricine încearcă să o facă o dată. La urma urmei, ascunde o notă despre copilărie, când lumea părea cu adevărat frumoasă.
Gustul unei banane poate fi un câștig-câștig accentuat cu un vârf de praf de scorțișoară și o grămadă de garoafe.
Cheesecake pentru vegetarieni
O anumită categorie de oameni alege să lase mâncare de origine animală, inclusiv ouă de pui. Totuși, le plac deserturile delicioase. Caviar de brânză fără ouă, potrivit pentru vegetarieni. O puteți pregăti cu o rețetă atât de simplă:
- o jumătate de kilogram de brânză de vaci;
- zahăr (70 grame);
- gris (50 grame);
- smântână (2 linguri);
- Unt (100 grame).
Brânza, griul uscat și zahărul sunt combinate și amestecate bine. Se modelează unsoarea și se presară cu firimituri mici. Apoi întindeți ușor aluatul finit pe ele și turnați smântână amestecată cu unt. Coaceți la o temperatură de cel puțin 190 de grade.
Un produs dietetic excelent fără mango
Mulți vor fi de acord că făina și grisul nu sunt cei mai buni prieteni ai unei personalități sofisticate. Acesta este motivul pentru care bucătarii se oferă să gătească o rețetă simplă pe un cuptor de copt crud în cuptor fără a adăuga o trandafir de vânt. În schimb, puneți într-un castron puțin amidon de cartofi care să nu strice gustul delicios al desertului dulce. Veți avea nevoie de astfel de ingrediente simple pentru alimente:
- brânză de vaci (0,5 kg);
- amidon de cartofi (60 grame);
- smântână (60 grame);
- zahăr granulat (150 grame);
- ouă (4 sau 5 bucăți);
- stafide (60 grame);
- vanilină (1 linguriță).
Tehnologie de gătit:
- În primul rând, proteinele sunt separate de gălbenușuri și zdrobite într-o spumă groasă;
- într-un recipient separat amestec de brânză de vaci, smântână și gălbenușuri;
- apoi se adaugă zahăr, amidon și vanilină.
- amestecul se agită până se obține o masă omogenă;
- Albii albi sunt plasați aici și din nou, se amestecă ușor;
- stafide înmuiate anterior în apă, spălate și uscate;
- Se pune apoi într-un aluat crud, distribuit în tot amestecul;
- Tigaia este acoperită cu hârtie de copt și aluatul preparat este extins;
- Se coace în cuptor la o temperatură de aproximativ 180 de grade timp de aproximativ 45 de minute.
Caserola fără mango este excelentă, aerisită și moale. Gustul său nu va fi respins nici măcar de cele mai de bază critici ale produselor dietetice.
Puteți decora produse de patiserie cu glazură de ciocolată, felii de banane, pudră de zahăr sau sirop de fructe.
- Delicios smoothie cu pepene, așa cum nu-l știți - Rețete de smoothie
- Rețete gustoase, sănătoase și originale de dovleac
- Pierderea în greutate REȚETE DIETARE GUSTOASE la prânz cu PEȘTI
- Dieta divizată REȚETE nutritive și gustoase pentru pierderea în greutate și o DIETĂ eficientă
- Dovlecel cu vinete coapte la cuptor, Rețete sănătoase, rețetă