Ivo lii: Coac și eu cu pielea. Dacă coaceți numai pentru dvs., dați pielea câinelui după coacere și, dacă aveți o familie, atunci un voluntar va găsi ceea ce mănâncă. Cu o zi înainte, dar marinați puiul astfel încât ardeiul să ajungă sub piele, carnea va fi mai gustoasă.

tăvii copt

dasenka Am și o rețetă de pui. Este pui pe o farfurie, pe care îl pregătesc de când pot să gătesc. Este ca Iv-ul la cuptorul cu microunde, acesta este doar la cuptor. Puiul este clătit, sărat și străpuns de capră, îl trag complet și îl așez pe o farfurie - tot pentru a nu crapa la temperaturi mai ridicate. Coacem puiul tratat în acest fel și coacem grăsimea după coacere. Avem o mască curată, fără exces de grăsime. Bun gust

jeny așa că vă voi adăuga o rețetă proaspătă pentru pui, vom bate piepturile de pui pe fundul tăvii de copt, vom turna un sfert de litru de lapte - cu grăsimi mici bătute cu brânză cu conținut scăzut de grăsimi, adăugăm unt de ierburi de piper și este, 1/2 oră coacere acoperită, 10 minute descoperite, mascați va rămâne grozav și grăsimea va curge din ea, o servim cu o cantitate imensă de legume, gust bun

Ivo bea: Am observat că acolo a apărut și rețeta mea pentru pâine cu aluat. (Publicată pentru prima dată pe acest site pe 30 august anul acesta. Rețeta lor este din 24 octombrie anul curent.) Rețeta nu a fost luată de la nimeni și coac pâinea respectivă de mult timp. Este bine de știut că sporturile f vin aici pentru rețete. Dacă găsesc ceva special pe site-ul lor, îl voi scrie și aici. Sunt în favoarea schimbului de rețete. Până acum îmi plac clătitele lor din cereale integrale. Când le încerc și sunt drăguțe, vă voi împărtăși rețeta (a lor).

bea rețete „și” pentru slăbit:
m http://www.f-sport.cz/print.php?id=84 m

Ivo dullay: îl urmăresc pe web-ul german. În acest caz, m-am uitat la valoarea grăsimii coapte (Bratfett). Se afirmă că grăsimea din coacere este la 100 g - 3676,01 Kj. Grăsimea cântărește mai puțin decât apa, deci o cană de 250 ml va cântări puțin sub 250 g. Aproximativ 1/5 din aceasta este suc. Deci, un pui de mărime medie conține aproximativ 0,2 litri de grăsime. Nu știu câte grame este. Puii de mari dimensiuni au mai multe grăsimi decât fermele ecologice. Trebuie să fi atent. Poate că acest lucru ar trebui re-măsurat și valorile corectate. Pe site-ul german, valoarea puiului este dată după cum urmează:
pui întreg: 1600g - 11120,14 kJ din care grăsime 153,6 g (care ar putea corespunde cu 0,2 l.)
Mă tem că realitatea va fi chiar mai rea decât spun germanii. Scopul reproducerii la scară largă de astăzi nu este creșterea puiului cu cea mai săracă carne, ci cu cea mai mare supraponderalitate folosind cele mai ieftine furaje.
Cu toate acestea, acest lucru nu schimbă faptul că aproape îl veți putea degresa atunci când vă pregătiți în cuptorul cu microunde. Atunci nu uitați să-mi scrieți câtă grăsime ați reușit să „colectați”.

plictisitor Ivo: Am găsit următoarele valori pentru pui pe floră:

Pui întregi 1 600g 9 280kJ 200,00g 3,20g 67,20g 1 040mg/total, energie, proteine, carbohidrați, grăsimi, colesterol

Cred că această valoare include grăsimea conținută în pui. Cel puțin am calculat veniturile din această valoare. Dar cu siguranță voi încerca preparatul fără grăsimi, logica este că sucul fără grăsimi va gusta și varza.

Ivo janaf: Am mai mâncat-o. Dar a trecut mult timp. Îmi amintesc doar că nu a fost rău. Când pierdeți în greutate, alegeți un alt tratament pentru pui. Nu vă pot spune câtă sare intră de fapt în pui în acest preparat.
Se vinde o sare. Se numește Maruška și conține bicarbonat de potasiu. (Dacă greșesc, cineva mă va corecta.) Am renunțat deja la pachet. Este greu de găsit, așa că, dacă îl găsești undeva, cumpără imediat 2 pachete. Un alt Maruška este de vânzare și este cu fluor. Este relevant doar pentru copii. Cei care beau ceai verde nu trebuie să suplimenteze cu foru. Am o experiență bună cu (prima) Maruška. Nu numai pentru pierderea în greutate, este important să săriți cât mai puțin posibil.

plictisitor Desigur că sunt de acord. O observație plăcută, pentru că până la urmă pot avea o porție mai mare de pui și, desigur, nu am nevoie de acea grăsime, atâta timp cât gustul de varză este creat de suc fără grăsimi - îl încercăm.

bea Ivo: Sunt de acord să ai o zi frumoasă!

Ivo bea: Dar mâncarea arată doar ca dietă. Dacă mâncarea este făcută într-un singur vas de copt, grăsimea este transferată doar în varză. Ar fi păcat, pentru că este cu siguranță o mâncare foarte gustoasă. Prin urmare, este mai bine să faceți varza separat și toată lumea poate încărca carnea cât își poate permite. De asemenea, dacă cineva nu slăbește, poate turna varză (chiar și cu grăsime) după gust.

bea dullay: da, îl turn încă și astăzi, dar eu: - /: -/Este o variantă minunată cu varză:) Dar o vom avea doar când suntem la linia de sosire

Ivo: există foarte multă grăsime:(, dar dacă avem doar sâni și legume, nu va fi atât de drastic și avem mâncare caldă pe care o putem mânca la masă împreună cu alții

Ivo dullay: varza murată este OK. Cred că mâncarea preparată conform rețetei dvs. este delicioasă. Și eu îl cunosc. Este una dintre mesele pe care le face mama mea. Unul dintre alimentele din care nu a reușit să slăbească toată viața. Și voi explica de ce.
1. Dacă pregătești pui conform rețetei mele, vei vedea cât de mult pui conține grăsime. Când turnați grăsimea într-o ceașcă, aceasta este de aproximativ 2 - 2,5 dcl.
2. Nu vezi grăsimea la rețeta ta. Pur și simplu se pierde la baza tăvii de copt între cartofi și varză. Totuși, el dispare doar în fața ochilor noștri. Ar fi frumos dacă s-ar evapora, dar nu este cazul.
3. 2 dcl grăsime este 7 352 Kj, pentru un pui mai mare este 2,5 dcl și adică 9 190 Kj. Un sfert de pui este o porție normală pentru cei săraci. Aproximativ 1/6 de pui pentru sărac. Împarte la 9190 la șase și ieși 1531 Kj. Atâta energie și e doar grăsime. În același timp, există și carne, cartofi și varză.
4. În ciuda tuturor eforturilor noastre, nu vom putea scăpa de carne din carne. În pielea și carnea noastră rămâne întotdeauna ceva. Dar să recunoaștem, nu ar fi așa dacă nu ne-am bucura de tacâmuri.
5. Vă recomand să citiți secțiunea „Principiile preparării mâncării ...”, astăzi voi scrie puțin despre grăsimi.

Acum îți voi scrie cum aș pregăti un pui conform rețetei tale, astfel încât să nu depind de „Kinderportion” și să nu am remușcări după ce am mâncat acest aliment.

a.) L-aș coace în cuptorul cu microunde sau l-aș face la grătar. Aș turna grăsimea coaptă într-un pahar mai mare și l-aș lăsa să se solidifice în frigider. Aș înclina ceașca și aș folosi jeleul întărit pentru a gusta varza, bineînțeles că am aruncat grăsimea. (Nu vă faceți griji, jeleul este foarte aromat. Se spune în general că grăsimea din alimente este un „purtător” al gustului, dar este o amăgire, principalul „purtător” al gustului este apa.) Aș face varză separat . Nu mi-ar fi frică să-l stropesc cu mirodenii de grătar și usturoi umflat sau bulion de pui. Pentru ca ea să aibă gustul potrivit.
b.) Pentru conservatori, aș recomanda să tapetați varza într-un vas de copt cu carne și să o lăsați încă 5 min. să coacem, dar cred că ar fi inutil.

Pe baza succesului dvs. de a pierde în greutate, presupun că nu consumați adesea alimente similare cu cele pe care le spuneți în rețetă. Nu este nevoie să vă faceți griji cu privire la pui. E sănătos. Aș comanda chiar și varză murată, mai ales acum iarna

plictisitor Bea: Trebuie să fie bunătate, uneori facem pui pe varză. Este asemănător, punem varză acră/fermentată în cantități mari în vasul de copt. Sucul de pui gustă perfect varza. Avem o cascadă fermentată la îndemână într-un butoi în fiecare an, o consumăm crudă sau preparată în x moduri.

bea Pui crocant la grătar:

coapsele doar pentru cei săraci, ceilalți doar stropesc s:-) s:-)
cartofi pe fundul tăvii de copt
usturoi, piper gratar

Așezăm cartofii pe fundul curat al vasului de copt, așezăm carne de pui untă deasupra cu cenakas, presărăm condimente la grătar, acoperim cu apă și dăm cuptorul la 175 ° C și aproximativ 45 de minute. .) Ocazional, ne uităm, ajustăm temperatura după cum este necesar și presărați masca cu sucul din vasul de copt pentru a crea o coajă crocantă pe coapse (numai pentru cei săraci). Coacem pana se evapora TOATA apa, sau daca se evapora cruda cruda prea curand, nu adauga nimic.Sterge putin din fund cu usturoi si pune felii de rosii pe cartofi.Nu o fac, mananc cruda cruda.
Garnitură dacă este posibil . s:-) s:-) Uneori îmi pun coapsele pe fundul tăvii de copt, completez spațiile libere cu sferturi de cartofi și arunc piepturi de pui pe ele. Nu-l sarez, grătarul piperul este destul de sărat!

Ivo PUI PRĂJIT

Majoritatea dintre voi probabil veți zâmbi când veți citi această rețetă. Este un fel de mâncare simplu pe care toată lumea îl poate prepara. Cei care îmi cunosc deja rețetele știu probabil că probabil nu va fi pui prăjit „obișnuit”. Da, va fi diferit. Va avea un gust similar cu ceea ce sunteți obișnuit, doar mai bine. În plus, această ajustare are și alte avantaje:
- Aproape că poți scăpa de pui fără să suferi gustul.
- Pregătirea este mai rapidă decât cu „clasicii”.
- Carnea va fi delicioasă și delicată

Acest preparat este destinat numai cuptorului cu microunde.

Înaintea procedurii în sine, aș dori să mai fac un avertisment. În „rătăcirile mele prin lume” am observat că slovacul pictează puiul cu ulei înainte de coacere. Motivul dat este că până și bătrânii au făcut acest lucru. Nu se adaugă grăsime la rețetă, pe care o voi afirma, iar grăsimea coaptă este aruncată fără milă, sau oferă câinelui și, în cel mai rău caz, soacră, dacă nu vă place.

Materii prime:
1 pui (1,2 - 1,4 kg)
sos de soia, usturoi zdrobit, lingurita de ardei iute, lingurita de miere.

Abordare:
Amestecați condimentele și frecați-le cu pui, pe care anterior l-am spălat bine și uscat într-un prosop.
Așezați puiul condimentat în folie de copt. Capetele (sau capătul, pentru că se vând și pungi de copt) sunt legate cu sfoară și folia este străpunsă de sus cu un știft.
Se coace la cuptorul cu microunde maxim 13 minute. (Dacă puiul are 1,6 kg, atunci 15 min.)
Scoateți din cuptorul cu microunde, întoarceți puiul astfel încât fundul să fie acum deasupra și străpungeți folia cu un știft. Puneți în cuptorul cu microunde și coaceți din nou timp de 13 min.
O scoatem, tăiem folia și o împăturim cu furculițele puiului în folie, în care o înfășurăm. Lasă-l să se odihnească încă 20 de minute. Se toarnă grăsimea care s-a acumulat în folii și în farfurie.

Puiul este servit cu cartofi, orez, pâine și, desigur, legume. În funcție de modul în care familia se obișnuiește să mănânce.

Sfaturi în concluzie: Este mai bine să condimentați puiul cu o noapte înainte și să îl lăsați învelit în folie de copt în frigider noaptea. Condimentele au timp să pătrundă în carne și sunt mai gustoase. Dacă vă place puiul condimentat altfel, nu trebuie să respectați prescripția. De asemenea, condimentează-l diferit de fiecare dată.