Valori nutritive:
-
2 portii/buc/g/ml 1 portie contine: 439 calorii 69 g carbohidrati 7 g grasimi 11 g proteine
Descriere:
Această delicatesă cremoasă cu castane și ciuperci este răspunsul perfect la sezonul rece și toamna care vine deja. Dacă aveți nevoie de mâncare gustoasă și caldă pentru a vă încălzi, asigurați-vă că ați ajuns la această rețetă. 🙂
Materii prime:
piper negru
castane fierte și decojite
Abordare:
Am încălzit bulionul de pui într-o oală mică. Într-o tigaie mare și mai adâncă, am încălzit untul de ghee și am prăjit ușor usturoiul tocat mărunt și prazul tăiat în roți. Apoi am adăugat orez, castane tăiate bucăți mai mici, ciuperci tăiate felii, condimentate cu sare, piper și amestecate. Apoi am adăugat treptat după o lingură de bulion până când orezul a înmuiat tot bulionul. Am repetat până când orezul a fost gătit (15-20 min).
În cele din urmă, am amestecat brânză parmezană rasă în risotto-ul finit pentru înmuiere și am împărțit-o în 2 boluri.
Serviți imediat.
Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!