Ingrediente pe 1 portie:
| Piept de pui (prăjit) | 200 g |
| Sare | 1 ciupire |
| Piper | 1 ciupire |
| Fenicul | 100 g |
| Orez basmati fiert | 200 g |
| Condimente de curry | 1 ciupire |
| Oțet balsamic | 10 g |
| Tulpina de coriandru | 1 mână |
Mai întâi, gătiți orezul clătindu-l și turnându-l într-o oală. Se toarnă 200 ml de apă peste orez și se fierbe până se evaporă toată apa (dar recomand să gătim într-un aragaz). Apoi, tăiați feniculul în bucăți mici. Puneți puțin ulei de măsline în tigaie și prăjiți fenicul amestecând continuu. Când se înmoaie, adăugați curry. Puneți feniculul prăjit într-un castron și amestecați cu coriandru proaspăt. Se prăjește sânii feliați și condimentați în aceeași tigaie. Se amestecă puiul prăjit cu orez și fenicul și se condimentează cu balsamic.
Valorile nutriționale corespund orezului gătit. 100 g orez crud este egal cu 200 g orez gătit. Deci, cântărește întotdeauna jumătate din cantitatea specificată în rețetă.
Deblocați conținut exclusiv
Introduceți e-mailul pentru a dezvălui întregul articol și obțineți:
- Descoperă toate articolele ascunse în conținut exclusiv
- Toate valorile nutriționale și detaliile pentru rețete individuale
- Meniuri gratuite sau una dintre cărțile noastre electronice
- Informații regulate despre știrile de pe site-ul web și evenimentele partenerilor noștri