Bacteriile „alcoolice”, care produc cantități mari de alcool în intestin, pot fi mai frecvente decât se aștepta. Acest lucru este indicat de un mic studiu bazat pe observarea unui pacient cu „sindrom propriu de bere”.

leziuni hepatice

Chiar dacă vorbim doar despre „trup” și nu despre „suflet”, este sigur să estimăm că fiecare dintre noi suferă de o tulburare de care nu este conștient. Steatoza hepatică nealcoolică va fi o problemă ascunsă pentru o parte semnificativă a populației lumii, precizează Technet.cz.

Afectează aproximativ un miliard de persoane și se încadrează în cea mai mare parte în categoria „lucrurilor” pe care exercițiile fizice și o alimentație mai bună le-ar putea rezolva. Aceasta este foarte simplu o manifestare a depozitării crescute a grăsimilor în ficat, care de obicei nu are consecințe imediate și grave asupra sănătății.

Din păcate, acest lucru nu se aplică tuturor. În unele cazuri, pot apărea leziuni hepatice severe. Unii pacienți pot dezvolta cancer sau ciroză hepatică, iar o parte dintre aceștia pot dezvolta insuficiență hepatică totală. Prejudiciul este grav, dar la prima vedere nimeni nu va ști dacă persoana în cauză a fost de fapt un băutor în exces.

Uneori, chiar și abstinența nu împiedică o persoană să bea alcool. După cum se dovedește, unii pacienți sunt expuși la alcool, chiar dacă nu ating nici măcar băutura. Cel puțin o astfel de posibilitate se bazează pe munca oamenilor de știință chinezi, care în revista Cell descriu exemplul unui pacient cu un caz grav de leziuni hepatice nealcoolice și căutarea științifică ulterioară a cauzelor (și soluțiilor) dificultăților sale .

Cu o distilerie în intestine
Munca lor se bazează în primul rând pe observarea unui tânăr pacient din Beijing. Tânărul de 27 de ani suferea de un „sindrom de fabricare a berii la domiciliu” foarte rar, o problemă diagnosticată la mai puțin de o duzină de oameni din întreaga lume.

Tânărul chinez suferă de „episoade” misterioase de intoxicație de 10 ani. Propria sa mamă l-a suspectat că bea în secret și l-a lăsat să respire regulat într-un tester de alcool. Potrivit acestuia, el avea alcool în corp chiar și atunci când era clar că nu bea.

La pacienții cu această boală, alcoolul este produs în organism dintr-o dietă cu zahăr, se crede, de exemplu, din cauza creșterii excesive a drojdiei din intestinele lor. Cu toate acestea, în acest caz, eforturile de suprimare a drogurilor supuse drojdiei nu au condus practic la nici o îmbunătățire. O biopsie hepatică a arătat că pacientul suferea de o formă severă de steatoză.

Prin urmare, medicii au transferat pacientul la secția de terapie intensivă, unde s-au aflat sub supravegherea acestuia și, de exemplu, i-au putut controla dieta. Experimentele au arătat că o masă bogată în zahăr a început de fapt producția de alcool pe scară largă în corpul unui tânăr. Alcoolul se formează constant în microflora intestinală a omului, dar în acest caz în cantități extreme. Medicii au măsurat pacientul greu de crezut patru grame de alcool pe litru de sânge, adică patru pe mil. Acest lucru ar corespunde cu 15 pahare de alcool dur pentru parametrii corpului său.

Vinovatul a fost dezvăluit printr-o analiză a populației bacteriene a scaunului pacientului. Avea în organism o tulpină necunoscută până acum a bacteriei Klebsiella pneumoniae, care era foarte activă imediat după ce a luat o dietă cu zahăr. Într-un moment în care pacientul avea alcool în sânge, proporția acestei bacterii a crescut foarte semnificativ în comparație cu altele. Într-un caz, până la aproximativ 900 de ori valorile normale și au reprezentat aproape o cincime (18,8%) din toate bacteriile din scaun.

Asta merită munca suplimentară
Din fericire, autorii nu au lăsat doar o observație interesantă și au supus-o la o examinare mai atentă. În special, au efectuat experimente pe animale atunci când bacteriile au fost injectate în intestinele rozătoarelor care nu aveau propria microflora intestinală. Animalele au prezentat semne de afectare a ficatului după o lună. A fost similar la rozătoarele normale, cărora le-au dat bacteriile tulpinei „alcoolice” Klebsiell în masă (tulpina a fost denumită HiAlc, de altfel, din „alcool ridicat”).

Poate chiar mai interesant, urme ale prezenței acestei bacterii au fost găsite și în scaunul unui eșantion de mai puțin de 50 de pacienți cu steatoză hepatică nealcoolică mai severă. Tulpina „alcool” a apărut în rezultatele a aproximativ 60 la sută dintre acești pacienți, dar numai la șase la sută dintre persoanele sănătoase la care cercetătorii au efectuat același test pentru a controla.

În eșantionul pacienților cu probleme hepatice, majoritatea persoanelor (32 din 48) au prezentat o formă mai severă a problemei. Astfel, autorii studiului speculează pe bună dreptate dacă apariția bacteriilor producătoare de alcool nu este legată de forme mai grave de steatoză hepatică sau de leziuni hepatice mai grave. Răspunsul la această întrebare va necesita, desigur, mai multe studii și cercetări suplimentare. Avantajul este că există probabil un test relativ simplu pentru a determina cine ar putea avea bacterii „alcoolice” în corpul lor: glucoza și alcoolul sunt suficiente.

Rezultatul va fi doar o parte, și probabil o mică parte, a persoanelor cu steatoză, dar ar putea ajuta cu adevărat. Acest lucru este demonstrat și de exemplul unui „pacient din Beijing” care a scăpat de problemele sale (atât ficatul, cât și sindromul propriu al fabricii de bere) datorită unei combinații între o dietă adecvată și antibiotice.

Este o întrebare interesantă în ce măsură observația va fi valabilă și în țara noastră. Studiul a fost realizat exclusiv pe pacienți chinezi. Nu numai alte variante genetice sunt răspândite în populația asiatică, ci și alte microflore intestinale. Pare foarte probabil ca cazuri similare să apară în Europa, dar acest lucru nu este cazul și se poate spune chiar mai puține certitudini cu privire la cât de răspândite sunt sau nu.

Cercetarea este, de asemenea, un „sindrom” al noii ere științifice. Până în prezent, este în esență cazul că multe cercetări interesante și relevante au fost efectuate doar pe europeni și americani (uneori chiar și pe subgrupuri, deoarece mult după al doilea război mondial, femeile au fost excluse din seria de studii). Transferul rezultatelor către alte populații nu este deloc simplu și uneori practic imposibil. Odată cu creșterea științei asiatice, în special chinezești, putem experimenta situații similare mai des din punct de vedere opus.