O salată excelentă de legume de care te vei îndrăgosti foarte repede. Pregătirea este foarte ușoară și rezultatul este garantat. Împreună cu sosul dulce și arahide crocante, fiecare iubitor de salate proaspete se va distra.
Timp de pregatire: 25 de minute
De ce vom avea nevoie pentru 4 porții?
Pentru pansament cu iaurt:
- 250 ml iaurt alb
- 1 lingură miere de casă
- 1 lingură de muștar integral
- sare de mare/himalayan
- piper negru
Pentru salata de legume:
- 1 buchet de ridiche
- 200 g roșii cherry roșii și galbene
- 2 morcovi de marime medie
- 1 calendar
- 2 pumni mari de frunze proaspete de spanac
- 1 ceapă roșie (opțional)
- sare de mare/himalayan
- aproximativ 1-2 linguri de ulei de măsline
- 200 g arahide nesărate și neprăjite
Cum vom proceda?
1. Se amestecă toate ingredientele pentru pansament și se răcește.
2. Curățați ridichile, roșiile, morcovii și coapsele, tăiați și așezați într-un castron mare.
3. Adăugați pe fâșii frunzele de spanac spălate și ceapa tocată.
4. Sare și stropiți cu ulei de măsline.
5. Serviți cu sos de iaurt și arahide.
Iti doresc bun gust!:-)
Veți găsi, de asemenea, o serie de alte rețete excelente în cărțile noastre De la fitness la bucătărie:
De asemenea, bucurați-vă de:
Salată de sfeclă roșie cu porumb ca garnitură sau fel principal
Salată de avocado ca umplutură de tortilla sau o masă separată
Salată de primăvară cu tempeh și legume
Salată fulger cu legume de primăvară
- Clătite delicioase de compelt cu mere fierbinți și portocale - 14 decembrie 2020
- Cupcakes fără gluten măr-cacao cu cremă mascarpone, ciocolată și nuci - 28 martie 2020
- Paine excelenta de branza de vaci-mere fara gluten si fara zahar - 11 martie 2020
Articolul a fost adăugat la 22/04/2019 și inclus în categoria: Rețete Prânzuri rapide sau cine în 30 de minute Salate | Autor: Alžbeta Jánošíková