Când prima sucursală McDonald’s s-a deschis pe ocolirea Banská Bystrica în octombrie 1995, o mulțime de oameni curioși de primii burgeri „vestici” îl așteptau. Cu toate acestea, popularitatea crescândă a fast-food-ului, care a început neoficial la acea vreme, a fost urmărită cu reticență de nutriționiști. Aceștia au avertizat asupra consecințelor negative asupra sănătății noastre: Oricine se complace în mâncăruri rapide de câteva ori pe săptămână are riscul de obezitate și alte probleme de sănătate din cauza consumului excesiv de calorii.

salatele

Acestea includ, de exemplu, diabetul sau întărirea arterelor. În fast-food găsim o cantitate mare de zaharuri, grăsimi și sare. Unele „meniuri” depășesc diurna recomandată și de mai multe ori. Cu toate acestea, lanțurile au ales un tip de pierdere. Cu ajutorul jucăriilor și serbărilor tematice, ei își educă clienții încă din copilărie. Ei rămân credincioși chiar și la vârsta adultă și își aduc adesea proprii copii la aceasta. Mâncarea rapidă, de exemplu, a devenit o problemă majoră în Statele Unite, unde persoanele cu venituri mici nu își pot permite altceva. Ulterior, se referă numai la alimentele prăjite și pline de sare sau zahăr, iar fructele sau legumele sunt inaccesibile acestora.

Fructele noastre de la distanță nu sunt indisponibile din punct de vedere financiar, cu toate acestea nu suntem mult mai buni - conform cercetărilor, fiecare a treia persoană din țara noastră deja este.

Varianta vegană nu este suficientă
Faptul că situația nu mai este sustenabilă a fost observat de magazinele de fast-food. Pe măsură ce tot mai mulți oameni încep să acorde atenție alimentației sănătoase, au trebuit să răspundă. Au inclus în oferta lor lucruri care la prima vedere se prezintă sănătoase. Mulți dintre ei au început să ofere variante vegetariene sau vegane ale mâncărurilor lor. Potrivit nutriționistului MUDr. Cu toate acestea, încă nu este suficient pentru Hana Mojžišová. „Deși lanțurile încearcă să ofere chiar și salam sau produse de patiserie fără gluten, inamicul ridicat rămâne valoarea energetică ridicată a majorității alimentelor, multe dintre grăsimi, săruri și carbohidrați, excesul de calorii goale. Mâncând într-un fast-food clasic, care oferă burgeri și cartofi prăjiți, nu aș recomanda cu adevărat ca parte a unei diete zilnice ", spune el.

Nu este o salată ca o salată
Există mâncăruri rapide în care putem mânca rapid și mânca sănătos? Potrivit expertului, există bistrouri asiatice sau arabe mai potrivite. Ca exemplu de fast-food mai sănătos, să menționăm popularul kebab: O porție bună de carne poate fi echilibrată cu o doză de patru legume proaspete. Cu toate acestea, dacă vă tratați de mai multe ori în aceeași zi, ar putea fi o problemă pentru greutatea dumneavoastră. Kebabul este în sine caloric chiar și în sosuri și mai ales atunci când comandați cartofi prăjiți sau limonadă plină de zahăr. De asemenea, în meniul fast-food-urilor clasice găsim articole care îndeplinesc cerințele unei alimentații sănătoase. Popularul McDonald's include o brioșă de ou de mic dejun.

Dar, în mod surprinzător, ar trebui să evităm o privire sănătoasă la prima vedere. Cea mai mare problemă cu ei este îmbrăcarea, ceea ce va face din orice legumă o bombă calorică.

Sănătos și rapid?
Dacă vă gândiți la zgomot, dar tot nu aveți timp să gătiți sau să stați mult timp în restaurant, există încă un rol în conformitate cu MUDr. Cealaltă alternativă a mea este: „Meniul tip bufet oferit, de exemplu, de o rețea de restaurante vegetariene poate fi o soluție pentru iubitorul meselor fără metal. În mod similar, diferite cariere în domeniul sănătății se concentrează pe o direcție mai sănătoasă. ”Totuși, depinde și de ceea ce considerăm mâncarea rapidă. "Un număr mare de bistrouri individuale au apărut pe piață, supe, pe care le putem considera, de asemenea, ca o formă rapidă de a mânca, dar care oferă categorii utile. O io riu diet decât nu cunoaștem lanțurile."

Pentru fast-food-urile, cele mai cunoscute cuvinte sunt „totul cu măsură”. Fiecare persoană preferă alte feluri de mâncare și decizia finală depinde întotdeauna de noi. Dar, după cum subliniază expertul: „Nu trebuie să uităm că decidem asupra vitalității și sănătății noastre”.

Bolile nu merg la munte, ci la oameni. Chiar dacă nu vă puteți pregăti pe deplin pentru ei în avans, este puțin ce se poate face ... Am creat împreună un nou microsite special numit Cât costă sănătatea? Aflați cât durează incapacitatea medie de muncă sau la ce ajutor de stat aveți dreptul dacă vă îmbolnăviți pe termen lung.