primordială

1. O farfurie cu usturoi cinstit

Când luați gripa, o răceală sau o răceală, acest antibiotic natural este neprețuit. Usturoiul conține mai mult de două sute de substanțe active care elimină microorganismele dăunătoare, întăresc imunitatea și au un efect antiinflamator. Se apropie ceva de tine? Mușcă un cățel de usturoi crud sau gătește supa de usturoi. Alternativ, faceți tinctură de usturoi în stoc, care poate fi utilizată și preventiv. Cum să o facă? Tăiați un cățel de usturoi mai mare în felii subțiri și puneți într-un pahar mic cu 200 ml de vodcă. Puteți adăuga, de asemenea, ardei iute tăiați din care ați eliminat anterior sâmburii. Se adaugă aproximativ 3 g zahăr, se agită totul bine și se lasă la infuzat timp de patru zile într-un loc întunecat, la o temperatură de 18-20 grade. Apoi puteți turna tinctura în sticle de picătură. Se folosește aruncând două picături de vodcă de usturoi într-un pahar cu apă și bând-o de două ori pe zi pe stomacul gol. După cinci zile, adăugați treptat încă două picături. Continuați până ajungeți la 16 până la 20 de picături.

2. Bacterii prietenoase

Puțini suspectează că cele mai mari organe imune ale noastre sunt intestinele, unde se află o parte substanțială a celulelor sistemului imunitar. Depinde de ele dacă organismul absoarbe toți nutrienții importanți și rezistă la atacul diferiților agenți patogeni. Intestinele care funcționează corect sunt pur și simplu o condiție necesară pentru sănătatea generală. Starea microflorei noastre intestinale este afectată negativ de consumul de alcool, fumat, substanțe sintetice care se găsesc în alimente și medicamente, dar, de asemenea, depășesc bolile, modificările hormonale, vârsta mai înaintată și, nu în ultimul rând, stresul. Sprijină-ți echilibrul intestinal luând probiotice. Cele mai bogate surse ale acestora includ iaurt cu culturi bacteriene vii, chefir, varză murată, tempeh (produs de soia fermentat), miso (pastă de soia picantă), kombucha (băutură fermentată de ceai negru sau verde) sau castraveți murați.

3. Războinici portocalii - cătină

Boabele mici de portocale sunt încărcate cu substanțe benefice. Veți găsi vitaminele A, B1, B2, B6, C, D, E, F (acizi grași esențiali), K (filochinona, o substanță care previne sângerarea) sau P (grupe de bioflavonoide vegetale). De asemenea, conțin beta-caroten, acid folic, acizi organici, taninuri, săruri minerale și acizi grași esențiali importanți, inclusiv omega-7, care este extrem de rar și apare doar foarte rar în natură. Cu toate acestea, ponderea sa în uleiul de cătină este de până la 40%! Experții spun că o boabă de cătină va acoperi o doză zilnică de vitamina C, care este importantă în combaterea infecțiilor. Toamna și iarna, se recomandă consumul a aproximativ 10 fructe de padure pe zi. Cătina (fie sub formă de fructe, ulei, suc, sirop sau gem) întărește corpul, accelerează recuperarea și favorizează rezistența la stres.

4. Vindecând comori de albine

În legătură cu imunitatea, este necesar să menționăm în special nămolul mamă, care este utilizat pentru hrănirea larvelor și a albinelor regine. Conține o proporție mare de vitamine (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B12, A, C și E) și minerale (fier, potasiu, calciu, crom, mangan, zinc, cupru), precum și esențiale aminoacizi, acizi nucleici care susțin regenerarea celulară și alte substanțe utile. Susține imunitatea înnăscută și capacitatea de regenerare, îmbunătățește vindecarea rănilor și crește vitalitatea generală. Mierea de albine este, de asemenea, o comoară gata preparată pentru sănătatea noastră, care are un efect pozitiv asupra activității organelor interne și a numărului de sânge, întărește sistemul imunitar și contribuie la producerea de energie în celule. Polenul de flori este, de asemenea, o sursă naturală bogată de substanțe biologic active care susțin rezistența.

5. Gulașul preferat puțin diferit
Puterea vindecătoare a ciupercilor este ascunsă în polizaharide numite glucani. Deși aceste substanțe se găsesc și în altă parte, de exemplu în drojdie, unele cereale sau alge, glucanii fungici sunt cei mai naturali pentru corpul nostru. Acestea sunt benefice organismului prin faptul că îi susțin rezistența și capacitatea de a lupta împotriva microorganismelor nedorite și, prin urmare, sunt deosebit de potrivite pentru persoanele imunocompromise. În același timp, ele servesc ca o prevenire eficientă. Acestea au un efect benefic asupra problemelor cardiace și pulmonare, astmului, alergiilor, diferitelor probleme cronice și chiar a cancerului. Ele ajută la producerea celulelor roșii din sânge, acționează ca antioxidanți puternici și scad colesterolul dăunător. Ciupercile de stridii sunt disponibile în mod obișnuit în magazine și pot fi folosite bine în bucătărie. Are un gust delicios foarte delicat și o aromă plăcută de ciuperci. Poate fi adaptat în mai multe moduri. Este excelent în gulaș, într-un mâner fals sau ca croială naturală sau frigarui. Poate fi folosit și în risotto, salate, ca garnitură pentru carne sau ca umplutură în clătite cu ciuperci sărate.