Vă este garantat că veți iubi acest tort rapid imediat ce îl încercați. Bunătatea parfumată și rapidă are un gust excelent cu cafeaua, dar și pentru copiii de la zece ani. Încercați-l astăzi!
Plăcintă cu mac fără gluten
Ingrediente:
- 2 mere mai mari
- 250 g mac macinat
- 80 g nucă de cocos rasă
- 3 ouă
- 1 bal. praf de copt
- 1 cm de scorțișoară măcinată
- 250 ml apă
- 50 - 100 g zahăr de trestie (poate fi înlocuit cu miere)
Abordare:
- Preîncălziți cuptorul la 170 ° C și pregătiți un strat mai mic de copt pentru coacere.
- Într-un bol, amestecați ingredientele uscate - mac, nucă de cocos, scorțișoară și praf de copt.
- În cel de-al doilea castron, bateți ouăle cu zahărul, adăugați încet apa și adăugați în final merele rase.
- Adăugați treptat ingrediente uscate în amestecul lichid și amestecați totul bine.
- Dacă aluatul este prea gros, mai adaugă puțină apă, dacă este subțire, adaugă nucă de cocos.
- Se toarnă pe o foaie de copt și se coace timp de aproximativ 30-40 de minute.
- Puteți presăra tortul finit cu zahăr pudră, puteți turna glazura peste ciocolată fierbinte sau puteți decora cu nuci, migdale sau fructe proaspete.