Îți plac serile de familie când nu trebuie să faci nimic, doar să te uiți la un film și să faci ceva sărat? Surprindeți pe toată lumea cu o rețetă grozavă de biscuiți săriți de casă care dispar de pe masă înainte de începerea filmului în sine. Cheia este să alegeți brânzeturi de calitate care să facă biscuiții cu adevărat excepționali. Alegeți parmezanul deoarece este aromat și va crea o crustă crocantă. Le puteți stropi cu rasca, sare, semințe de in sau orice aveți acasă, de exemplu.
Noi vom avea nevoie:
- 100 de grame de făină semi-grosieră
- 100 de grame de unt
- 5 săruri ČL
- 100 de grame de brânză
- 1 ou
Abordare:
- Lăsați untul să se înmoaie la temperatura camerei și amestecați-l cu sare și făină într-un castron într-un aluat sfărâmicios. Adăugați brânza rasă și amestecați.
- În cele din urmă, adăugați oul, creați un aluat, înfășurați-l în folie și lăsați-l să se odihnească la frigider timp de aproximativ 30 de minute. În cele din urmă, rulați aluatul pe o placă făinoasă, astfel încât să aibă o înălțime maximă de 3 milimetri.
- Tăiați lacrimi, triunghiuri sau inele și așezați-le pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Presărați fiecare biscuit cu ou bătut și presărați, de exemplu, semințe de mac, sare, brânză sau chiar ierburi. Se coace aproximativ 10-15 minute la 170 de grade Celsius. Gustăm gustul bun numai atunci când se răcește.
sursa foto de copertă: pixabay, Lucia Mužlová
- Crackers de casă - O rețetă de pe blogul alimentar Coolinári
- Biscuiți de porumb de casă - Tababa
- Ena după grădiniță sunt dispuși să lucreze pentru mai puțin - Intern - Știri
- Pâine dietetică fără gluten și biscuiți de casă - Revista All About Celiac Disease
- Pacienții slovaci nu vor să iasă la dietă - Acasă - Știri