sănătate

Ce este un smoothie? Cum o pregătesc? Ce nu pot uita? O băutură care reprezintă sănătatea, energia, stilul de viață potrivit, pierderea în greutate și multe alte aspecte pozitive. Există cu smoothie-ul ALE?

Periuţă - adică numirea dens A băutură răcoritoare, care este relativ bine cunoscut astăzi. Acest nectar al sănătății este la modă, modern și pentru majoritatea, ca și pentru mine, reprezintă ceva sănătos.

Servește ca. sursă de nutrienți, vitamine, minerale sau fibră. Îi vom folosi puterea pentru slăbit, sport, dar și dimineața după trezire.

A lui pregătirea este simplă, economie de timp. Cu toate acestea, ce ar trebui să știm și sa nu uit? Chiar și cu acest simbol de sănătate, există - DAR.

Ce vreau să spun prin SMOOTHIE?

Când am auzit prima dată această expresie, nu știam. Apoi am aflat că este ceva sănătos.

Smoothie este o expresie care a apărut acum mulți ani. A devenit cunoscut în principal în secolul al XX-lea și a câștigat faimă și putere de atunci.

Smoothie este gros A băutură răcoritoare, care se obține prin amestecarea fructelor, legumelor sau o combinație a acestora. În plus față de aceste două ingrediente, se adaugă alte elemente precum apa, produsele lactate, gheața și diferiți îndulcitori.

Ce putem adăuga la smoothie:

  • fructe, chiar congelate
  • legume
  • o combinație a ambelor
  • gheata
  • produse lactate
    • lapte
    • cmar, kefir
    • iaurt
    • brânză de vacă
    • zer
    • inghetata
  • pudră de proteine
  • îndulcitor
    • zahăr
    • med
    • stevia
    • Sirop din esență de arțar
    • curmale sau smochine
  • arome
    • vanilie
    • ghimbir
    • scorţişoară
    • cacao
    • nucă de cocos
    • nucşoară
    • măsura
  • semințe - in, chia
  • nuci
  • orz verde, spirulină, chlorella, grâu tânăr
  • ceai verde, de preferință sub formă de pulbere de matcha

Cum se prepară?

Probabil fiecare gospodărie are propriul storcător sau presă (preš) pentru fructe și legume. Dacă nu vă deranjează. Nu este necesar.

Pentru a ne pregăti un smoothie este suficient un mixer. Cu toate acestea, regula se aplică - Cu cât performanța este mai mare, cu atât este mai bună băutura smoothie.

În magazine putem găsi diverse, speciale mixere de smoothie, așa-zisul macro smoothie. Acestea ar trebui să garanteze cele mai bune, dense, dar în același timp băutură răcoritoare. Deoarece bucăți întregi de fructe și legume sunt folosite în preparare, mixerul are nevoie de suficientă putere pentru a le prelucra.

Cea mai bună rețetă de smoothie-uri?

Nu există un răspuns clar la această întrebare. Individualismul atinge, de asemenea, această problemă. Ceva diferit este bun pentru toată lumea. Dacă nu-mi plac broccoli, nu voi face un smoothie de broccoli doar pentru că este sănătos,

Voi omite și mâncarea, la care sunt alergic sau hipersensibil. De exemplu, alergii la căpșuni, miere (polen) sau nuci, feriți-vă de anafilaxie.

În pregătirea acestuia, este vorba în principal de ceea ce am dori să realizăm. Vom determina obiectivul și ulterior componentele corecte și adecvate.

Care este efectul său și pentru ce poate fi folosit?

Smoothie poate fi folosit pentru diverse nevoi. Așa cum era de așteptat, trebuie să alegem componentele sale. Dacă sarcina sa principală este gustul bun, nu trebuie să ne uităm la volumul caloric. Dimpotrivă, dacă noi pentru a ajuta la slăbit, la fel ar fi nu trebuie să conțină zahăr.

Oamenii care urmăresc creșterea masei musculare îi adaugă caș, zer sau diverse pulberi de proteine. Poate fi o sursă de energie, antioxidanți sau, pur și simplu, un gust.

Ce îmi poate oferi un smoothie:

  • vitamine
  • minerale
  • antioxidanți
  • substanțe de balast, fibre
  • energie
  • lichide
  • proteină
  • sprijin imunitar
  • ca mijloc de slăbit în cazul supraponderalității și obezității
  • sațietatea ca înlocuitor pentru micul dejun sau plumb
    • dar să nu uităm dieta potrivită
    • sentimentul de sațietate durează mai scurt
  • fructe și legume sau o combinație a acestora
  • consistența lor garantează o absorbție și o digestie mai ușoare
  • economisi timp
Smoothie de fructe plin de vitamine și energie

Ce să nu uit și la ce întrebări ar trebui să știu răspunsul

O dietă echilibrată și rațională este esențială. Deși un smoothie este un stil de viață sănătos, acest lucru nu este întotdeauna cazul.

Doar fructe sau legume, ce combinație?

Această întrebare are un răspuns simplu. Dacă vreau să mă bucur fructe, deci doar atât. Dacă îmi plac spanacul, morcovii sau roșiile, aleg verde, varianta smoothie vegetal. Combinația ambelor nu este interzisă.

Nu există limite în imaginație. Deci ai o mână liberă. Rețetele dovedite vă vor ajuta la început. Mai târziu, când dobândim suficientă experiență, putem încerca diferite alternative.

Unele surse nu recomandă amestecarea fructelor cu legumele. În altele, veți citi, de asemenea, că trebuie combinate maximum trei materii prime.

Care este raportul sau cantitatea potrivită de fructe și legume?

Se afirmă că, dacă pregătim un smoothie cu o combinație de fructe și legume, ar trebui gândiți-vă la raportul potrivit. Mai multe surse au declarat că cea mai bună este 60:40 sau 50:50.

Deci, două banane, un măr și o varză chineză?

În lista de cumpărături, nu afectează atât de mult. Cu toate acestea, în practică situația este diferită, mixerul plin și stomacul prea primat.

Când ne pregătim, să încercăm să urmăm rațiunea. Trebuie să ne imaginăm cantitatea de fructe A legume, pe care probabil l-am face sub normal circumstanțele au fost capabil să accepte.

250 - 600 mililitri, adică 2,5 până la 6 copii.

Pregătim apoi ingredientele, le spălăm și le tăiem. Dacă este necesar, îndepărtați miezurile și cuburile. Se amestecă până când există o băutură dens, dar blând.

Tu intrebi, cât de mult smoothie se poate bea într-o zi? Nu există un răspuns exact la această întrebare. Dar, este întotdeauna necesar să urmăm bunul simț. Periuţă nu există înlocuitor pentru mesele de o zi întreagă.

Ajută smoothie-ul să piardă în greutate?

Da. Dar el o are unul DAR. În acest caz este trebuie respectat aportul caloric.

Fructele în timpul pierderii în greutate nu sunt interzise, ​​cu toate acestea, principalul ingredient al băuturii ar trebui să fie alimente cu o sursă de energie mai mică. Și să nu uităm o doză adecvată de activitate fizică.

Cu sau fără apă?

Apa trebuie adăugată legumelor cu frunze. Are nevoie de fructe mai puțin suculente. Să nu uităm cu toate acestea, unele vitamine, ca vitamina C A complex de vitamina B, Sunt solubil în apă.

Vitamine și grăsimi .

Pe lângă apă, sunt și pentru vitamine grăsimile sunt, de asemenea, importante. Vitamina A, D, E și K sunt liposolubile, ceea ce înseamnă că grăsimea trebuie luată cu ele. Poate fi sub formă de ulei, nuci sau semințe. Chiar și ele conțin acizi grași esențiali nesaturați sănătoși, adică grăsimi.

Câteva picături, de exemplu din măsline, semințe de in, susan sau alt ulei, vor fi suficiente.

Zahar si smoothie?

Nu este recomandată adăugarea de zahăr. Dacă este necesar sau pentru gust preferați alegem draga, sirop de arțar, agave, stevia. Interesant forma de aromatizare este smochinele sau ciocănitoare.

Zaharul creste valoarea calorica și conține o cantitate suficientă de fructe. Dacă există un exces, acesta poate avea efectul opus, creștere în greutate.

Dificultate de pregătire și durata de depozitare?

Pregătirea este simplă, economie de timp și nu necesită costuri mari de investiții. Îl vom pregăti dimineața, îl vom lua la lucru cu noi, ne va înlocui micul dejun sau zece.

Cel mai bine este să-l bei proaspăt, prin urmare imediat după pregătire.

Depozitat corespunzător într-un recipient închis și frigider va dura 1 până la 3 zile. Dar lungimea exactă depinde de materiile prime amestecate. Unele până la 12 ore.

Care este cel mai bun moment pentru a primi?

Se recomandă consumul chiar dimineața, și pe stomacul gol. După trezire, corpul se recuperează rapid din somnul de noapte și de foame. Îi furnizăm substanțele, nutrienții și vitaminele necesare, precum și lichide. Răsfățați-vă cu o băutură de dimineață pauză în aportul alimentar cel puțin 30 de minute și optim o oră.

Smoothie este o formă adecvată de înlocuire pentru un singur fel de mâncare.

Îl pot bea înainte de culcare?

Nu, nu ar trebui să bei sau să mănânci deloc chiar înainte de culcare.

Copii, legume și fructe

Probabil că majoritatea părinții au experiență, și eu, cu consum de fructe A legume la copiii lor. Unii nu-i deranjează. Cu toate acestea, există acelea pe care copiii noștri nu sunt capabili să le mănânce nici măcar cu viziunea recompensei.

Și un smoothie este un mod potrivit de a le furniza ingredientul nostru alimentar preferat și sănătos. Și fără să știe neapărat despre asta. Da, știu, minciuna nu este frumoasă. Dar.

Smoothie va ajuta copiii și adulții să-și mărească aportul zilnic de fructe și legume.

Combinație inadecvată .

Chiar și atunci când pregătiți această băutură răcoritoare, există câteva recomandări - ce sa nu faci. Cineva a încercat deja combinații, așa că nu are rost să repetăm ​​greșelile.

In caz smoothie nu este recomandat:

  • pepene în sine, nu se combină
  • prea mult zahăr și proteine, risc de balonare
  • amestecați leguminoase, cartofi dulci sau dovleac cu fructe
  • ferește-te de prea multe fructe sau legume într-o singură băutură
  • depozitați mai mult de 3 zile
  • locație la soare
  • ai grija de restricții alimentare și principiile unei diete fără reziduuri la unii oameni
  • cumpărat smoothie-uri, pentru conținutul și calitatea lor discutabilă

Cele mai comune ingrediente pentru smoothie

Puteți cumpăra fructe și legume obișnuite la cel mai apropiat magazin. Da, ar trebui să fie de calitate BIO. Cel mai bun din propria grădină. De exemplu, chia, ceai Matcha, ulei de in de calitate, ingrediente proteice și alte ingrediente nu foarte răspândite trebuie căutate mult timp, de exemplu pe internet, portalul Immunity.online vă poate ajuta, de asemenea.

Pentru începători, vă prezint cele mai comune ingrediente pentru prepararea diferitelor smoothie-uri:

  • măr
  • pară
  • piersica sau nectarina
  • fructe de padure (congelate)
  • căpșune
  • zmeura
  • banană
  • ananas
  • portocale
  • kiwi
  • Mango
  • avocado
  • frunze de spanac
  • kel
  • țelină
  • un morcov
  • pătrunjel
  • brocoli
  • sfeclă roșie, adică sfeclă roșie
  • castravete
  • ulei de masline
  • lapte de nucă de cocos
  • suc de lamaie sau lime
  • fulgi de ovăz
  • cacao
  • ciocolată
  • brânză de vacă
  • iaurt
  • inghetata

Un exemplu de smoothie pentru micul dejun într-un videoclip

Un exemplu de smoothie pentru micul dejun într-un videoclip

Ultima actualizare 20.05.2020