Spirulina este practic alge albastre-verzi. Este ușor de obținut și este o specie non-toxică de bacterii numită profesional Arthrospira. Este adesea folosit ca vegan și, de asemenea, o sursă extrem de bogată de proteine ​​și vitamina B12. Conține între 55-70% proteine, dar studiile sugerează că vitamina B12 este doar o sursă parțială, deoarece vitamina nu este bine absorbită după ingestie. Cu toate acestea, Spirulina este un supliment nutritiv excelent și puteți afla ce poate face, cum să o luați și dozele recomandate dacă intrați mai jos. Interesant este că a fost consumat de vechii azteci și a revenit treptat la proeminența sa de-a lungul anilor. Spirulina poate îmbunătăți metabolismul lipidelor și glucozei, reducând în același timp grăsimea hepatică și protejând inima.

spirulina

Studiile pe animale sunt, de asemenea, foarte promițătoare, deoarece spirulina s-a dovedit a avea o eficacitate similară medicamentelor utilizate frecvent pentru tulburările neurologice. Aceste efecte se extind și la artrită și imunologie. Spirulina are mai multe ingrediente active. Ingredientul principal se numește ficocianobilină. Nu în ultimul rând, se știe că are efecte puternice antioxidante și antiinflamatorii.

Spirulina și efectele sale

Are mai multe avantaje și nu sunt multe dintre ele. Este unul dintre cele mai populare accesorii din lume, ceea ce nu este o coincidență, având în vedere beneficiile sale. Este încărcat cu diverse substanțe nutritive și antioxidanți care vă pot ajuta corpul și creierul. Și să aibă toate avantajele sale, resp. cel puțin cele principale, așa că iată-te oferim o listă cu 15 beneficii ale spirulinei pentru sănătate:

Este extrem de bogat în nutrienți.

Conține vitamina B1, B2, B3, fier, proteine ​​sau cupru.

Are puternice efecte antioxidante și antiinflamatoare

Spirulina este o sursă fantastică de antioxidanți care vă pot proteja de daunele oxidative.

Poate reduce colesterolul și trigliceridele

Bolile de inimă sunt în fruntea clasamentului, deoarece provoacă unele dintre cele mai mari decese din lume. Și după cum se dovedește, spirulina are un efect pozitiv asupra multora dintre factorii asociați cu un risc crescut de boli de inimă .

Protejează împotriva apariției așa-numitelor colesterol rău

Unul dintre pașii cheie în dezvoltarea bolilor de inimă este oxidarea colesterolului LDL „rău”, de care spirulina ne poate proteja, de asemenea.

Are „instrumente” eficiente în lupta împotriva cancerului.

Cercetările arată că spirulina are efecte anticanceroase și poate reduce riscul de cancer.

Poate scădea tensiunea arterială crescută

Hipertensiunea arterială este un factor principal al multor boli grave, inclusiv infarctul miocardic, accidentul vascular cerebral sau bolile cronice de rinichi. Tensiunea arterială ridicată reprezintă de mult timp o problemă pentru oameni, așa că tot ceea ce o poate combate eficient este numai bun pentru noi.

Are efecte pozitive împotriva alergiilor

Rinita alergică se caracterizează prin inflamație în căile nazale. Este declanșat de alergeni de mediu, cum ar fi polen, păr de animale sau chiar praf de grâu. Spirulina este un tratament alternativ popular pentru simptomele rinitei alergice.

Spirulina poate fi eficientă împotriva anemiei

Cea mai frecventă formă de anemie se caracterizează printr-o scădere a hemoglobinei sau a globulelor roșii din sânge. Spirulina poate combate, de asemenea, această problemă de sănătate.

Poate îmbunătăți forța și rezistența musculară

Prin urmare, poate fi folosit și de cei care au probleme cu oboseala musculară.

Vă poate ajuta să vă controlați glicemia

Diabetul este o boală neplăcută care afectează nu numai adulții, ci și copiii de astăzi.

Vă poate ajuta să slăbiți

Oamenii pierd de obicei în greutate dacă consumă mai puține calorii decât cheltuiesc. Acest lucru pare clar pentru toată lumea. Spirulina este un supliment nutritiv extrem de nutritiv, cu conținut scăzut de calorii, care conține multă nutriție într-o cantitate mică de pulbere. Prin urmare, includerea spirulinei în dieta dvs. poate ajuta oamenii să slăbească kilograme în plus.

Poate favoriza sănătatea intestinului

Spirulina poate fi ușor digerată datorită structurii sale. Studiile la animale au arătat până acum că spirulina poate promova sănătatea intestinelor pe măsură ce oamenii îmbătrânesc. Cu toate acestea, sunt necesare studii suplimentare, în special la oameni.

Îmbunătățește funcționarea metabolismului

Luarea spirulinei poate ajuta la accelerarea metabolismului unei persoane. O rată metabolică mai mare te face ulterior să simți că o persoană are mai multă energie. Un metabolism mai rapid crește și numărul de calorii arse în fiecare zi, ceea ce te poate ajuta să slăbești.

Este antitoxic.

În unele părți ale lumii, oamenii riscă să fie otrăviți de apa potabilă contaminată și de alte surse de poluanți. Cercetările timpurii sugerează că spirulina poate oferi o modalitate de a trata persoanele care trăiesc în condiții atât de severe.

Promovează sănătatea mintală.

Poate ajuta la tulburările de dispoziție. Spirulina este o sursă de triptofan. Triptofanul este un aminoacid care promovează producția de serotonină. Serotonina joacă un rol important în sănătatea mintală. Persoanele cu anumite condiții de sănătate mintală, cum ar fi depresia și anxietatea, pot avea niveluri reduse de serotonină. Utilizarea suplimentelor de triptofan pentru menținerea nivelurilor sănătoase de serotonină poate juca un rol în promovarea bunăstării mintale. Sănătatea mintală este la fel de importantă ca și sănătatea fizică, deci este o idee bună să-i acordați atenție.

Includerea spirulinei în dietă

Spirulina este disponibilă sub formă comprimate și pulbere. În ceea ce privește pulberea, o puteți lua adăugând-o, de exemplu, la smoothie-uri și nu vă fie teamă când băutura devine verde, deoarece este o reacție obișnuită a spirulinei. Oamenii tind, de asemenea, să adauge pudra la salate, supe, sucuri de legume și fructe. Ei bine, unii oameni preferă tabletele.

Acestea sunt ușor de utilizat, deoarece tot ce trebuie să faceți este să înghițiți comprimatul. Cu toate acestea, îl puteți obține și spirulina uscata din magazinele naturiste, dintr-un magazin online, dar îl puteți găsi în farmacii.

Cum să luați spirulina

Doza de spirulină utilizată în studii privind efectele sale variază foarte mult. În general, s-a demonstrat că 1 până la 8 g pe zi au un anumit efect. Mărimea efectivă a dozei depinde și de starea în care este utilizată.

  • Cu colesterolul ridicat, o doză cuprinsă între 1 și 8 grame pe zi poate fi dăunătoare.
  • Pentru sănătatea musculară au fost utilizate doze de 2 până la 7,5 g pe zi.
  • În ceea ce privește controlul glucozei, s-au observat efecte ușoare la 2 g pe zi.
  • Tensiunea arterială poate fi afectată la doze de 3,5 - 4,5 g pe zi.
  • Efectele asupra ficatului au fost observate din nou la doze de 4,5 g pe zi.

Dozele de spirulină pe baza greutății umane au fost recalculate și recomandate după cum urmează:

Greutate (kilogram) Doza (gram)
70 kg.11 g.
90 kg.14,5 g.
115 kg.18,2 g

Riscurile utilizării spirulinei și efectele sale secundare

Administrația SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA) a declarat în 2014 că majoritatea oamenilor tolerează bine spirulina și, prin urmare, nu provoacă efecte secundare semnificative care ar fi periculoase pentru persoanele sănătoase. Cu toate acestea, cel mai bun lucru de făcut, desigur, este să vă consultați medicul înainte de a lua acest supliment nutritiv. În acest fel veți fi siguri că nu vă aflați în niciun pericol și este, de asemenea, important să cunoașteți dozele care vă convin. Spirulina este un risc în special pentru persoanele care au alte probleme de sănătate sau alergii. Puteți citi mai multe despre efectele secundare ale spirulinei într-un articol separat.

Care este diferența dintre spirulină și chlorella?

Cele două alge chlorella și spirulina diferă în detaliu. Și din acest motiv, acestea sunt adesea vândute în combinație ca un supliment nutritiv. Chlorella are un conținut mai mare de grăsimi și calorii, iar spirulina are un conținut mai mare de proteine. Alți factori sunt în mare parte frecvenți, cum ar fi reglarea glicemiei sau conținutul ridicat de antioxidanți.

Cum se cultivă spirulina?

În natură, găsim spirulina, la fel ca alte alge, care cresc în ape cu mare sare în zona climatică subtropicală. Agricultura modernă folosește așa-numitele iazuri deschise pentru cultivare, care garantează algelor multă căldură, apă de calitate și o serie de substanțe nutritive la care spirulina este foarte sensibilă. Dacă doriți să cultivați această algă acasă, veți avea nevoie de multă răbdare și condiții foarte prietenoase. Spirulina este cultivată în recipiente speciale de apă și nu intră în contact cu solul.

Ce rețete din spirulină există?

Aceste alge sunt destul de des utilizate în bucătăria sănătoasă. Cu toate acestea, datorită compoziției sale, mulți bucătari au început să vină cu rețete variate pentru a facilita consumul de spirulină. Puteți pregăti băuturi din acesta, cum ar fi diverse „smoothie-uri verzi” sau cocktailuri. Există, de asemenea, prăjituri sau chiar pesto.