știai

O sărbătoare bazată pe consumul unor bunătăți grase și dulci a avut, de asemenea, o excepție sănătoasă. Este crap. Bucurați-vă de mai mult decât de Crăciun.

O bucată de sănătate pe masă

Consumul de pește de apă dulce aparține în mod clar unui mod sănătos de a mânca. Peștii din iazurile noastre se laudă cu un efect pozitiv asupra corpului uman. Printre cele mai valoroase proprietăți se află conținutul de proteine ​​de calitate și ușor de digerat, care sunt compuse din aminoacizi esențiali. Aceste substanțe nu pot fi create chiar de corpul nostru și, prin urmare, este necesar să le adăugăm în mod regulat în dieta noastră. În acest tip de carne se găsesc tot felul de aminoacizi esențiali. Există chiar atât de multe, încât pot fi ușor comparate cu cantitatea de proteine ​​la animalele cu sânge cald. Dintre aminoacizii menționați predomină leucina și lizina, adică acele substanțe care sunt apreciate în special de sportivi în protecția și construirea masei musculare. Crapul este ușor de digerat dintr-un motiv simplu. Acest lucru se datorează în principal structurii fine a cărnii. Spre deosebire de mușchiul animalelor cu sânge cald, carnea sa conține fibre musculare scurte și o cantitate mică de ligament nedigerabil.

Grăsimile rare vor plăcea inimii

Carnea de pește de apă dulce este, de asemenea, o sursă excelentă de grăsimi de calitate, care conțin o proporție mare de acizi grași omega-3, care au un efect preventiv împotriva bolilor sistemului cardiovascular. Acestea au un efect pozitiv asupra nivelului de colesterol din sânge și, cu un consum pe termen lung, contribuie, de asemenea, la îmbunătățirea funcțiilor mentale și la luminarea dispoziției. Acizii grași omega-3 au, de asemenea, un efect benefic asupra coagulării sângelui, de asemenea, ajută la prevenirea diferitelor boli vasculare. Din acest motiv, se recomandă includerea peștelui, atât de apă dulce, cât și marină, în meniu de cel puțin trei ori pe săptămână.