Arată similar cu o oală, dar în loc de compoturi și gemuri, produce suc de fructe dulce și parfumat. Este relativ ieftin, ușor de utilizat, dar utilizarea acestuia, mai ales dacă vă pasă de sănătatea dvs. pe lângă gustul dvs., nu vă recomandăm.

distrug

Care sunt avantajele unui storcător cu aburi?

Vom începe cu ceea ce este bun pe un storcător cu aburi (cunoscut și sub numele de oală pentru musting). Avantajul incontestabil este ușurința în utilizare.

  • Umpleți vasul inferior cu apă, turnați fructe în partea superioară (cel mai adesea fructe moi - coacăze, zmeură) și adăugați zahăr.
  • Aburul în creștere eliberează apoi sucul din fruct prin presiune, care curge printr-o sită în vasul de colectare din mijloc.
  • De acolo, sucul pur curge printr-un furtun în recipientul pregătit.

Ar trebui să lăsați aburul în saună

După cum probabil ați ghicit, sucurile într-un abur au un dezavantaj major. Aceasta este o temperatură ridicată a aburului, care poate depăși 100 ° C. Sucul rezultat are o culoare frumoasă, un gust dulce și o perioadă lungă de valabilitate, cu toate acestea, valoarea nutritivă este aproape zero. Temperatura ridicată elimină nutrienții, vitaminele și mineralele din fruct și bei doar apă proaspătă.

Deci, sfatul final este - dacă doriți să faceți ceva pentru sănătatea dvs. cu sucuri de fructe, ar trebui să ajungeți mai degrabă la unul dintre storcătoarele dovedite cu dublu arbore sau melc, care păstrează substanțele benefice maxime în sucurile de fructe.