Ar trebui să avem roșii pe o farfurie în fiecare zi vara. Desigur, nu cele „de cauciuc” din hipermarketuri, ci de preferință din propria grădină sau fermă ecologică. Sucul de roșii este, de asemenea, benefic. Știi de ce?
Există două tipuri de oameni - cei care adoră în mod direct sucul de roșii și cei care nici măcar nu îl ating, pentru că este dezgustător pentru ei. În orice caz, există dovezi din ce în ce mai mari că ar trebui să o consumăm.
Dacă bem 200 de mililitri de suc de roșii nesărat, vom reduce riscul de boli cardiace și vasculare și niveluri ridicate de colesterol dăunător. Aceste informații au fost furnizate de un nou studiu japonez.
Rezultate încurajatoare
La 94 de voluntari din aproape 500 care sufereau de hipertensiune arterială, a existat o scădere a presiunii - sistolică și diastolică cu aproximativ 4 mmHg. Tensiunea arterială ridicată sau crescută este considerată a fi mai mare de 140/90 mmHg.
Ceea ce este atât de sănătos în roșii?
Licopenul, o substanță chimică naturală care conferă roșiilor culoarea roșie previne formarea depozitelor în artere, care este asociată și cu scăderea tensiunii arteriale.
Compușii găsiți în roșii reduc absorbția colesterolului din dietă în intestinul subțire și sinteza acestuia în ficat. Nivelurile ridicate de colesterol LDL provoacă atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale, deoarece pot bloca vasele de sânge.
Ce spun criticii?
Ca întotdeauna, în acest caz au existat critici care au susținut că studiul nu a luat în considerare stilul de viață al subiecților individuali.
Cu alte cuvinte, este posibil ca persoanele care beau suc de roșii să trăiască un stil de viață mai sănătos, să se concentreze pe o alimentație mai sănătoasă și să facă mai multă mișcare. În plus, populația japoneză este diferită de cea europeană. Cert este că sunt necesare studii suplimentare.
Nu tot ceea ce arată sănătos este sănătos
Cu toate acestea, trebuie să fii atent la sucurile din magazin, este ideal dacă îți poți face propria acasă. Sucurile de roșii îmbuteliate sunt adesea aromate cu multă sare și alte suplimente, adesea există și băuturi familiare.
Prin urmare, citiți întotdeauna cu atenție eticheta - tot ceea ce pare să nu fie întotdeauna sănătos.
Aș prefera să o am
Mulți experți astăzi avertizează împotriva consumului sucurilor de fructe și legume în doze mai mari de 150 ml datorită conținutului ridicat de zahăr. Poate peste câteva luni va deveni clar că este mult mai bine să consumi roșii în stare naturală proaspătă.
Cu toate acestea, dacă nu vă plac roșiile ca atare, dar sucul de roșii, poate fi o modalitate de a vă îmbunătăți sănătatea. Este sigur că creșterea aportului de fructe și legume, inclusiv de roșii, ajută la menținerea unei inimi sănătoase și a unui sistem circulator.
Și nu numai asta. De exemplu, nu aveți nevoie de multe ingrediente pentru această băutură și o puteți prepara cu spatele stâng. Bea pe stomacul gol și după câteva zile îi vei simți efectele benefice. Incearca!