. folosiți micul miracol galben acasă la aproape fiecare pas.

faci

Ela Kaslu

Nu știu despre tine, dar nu mă pot mișca fără lămâie când gătesc. O folosesc aproape peste tot. Îl gust supe, supe, sosuri, tartine, sosuri, vara nu ne lipsește niciodată sticla de apa cu felii de lamaie și câteva ierburi. Este un ajutor excelent și câteva picături vor însufleți aproape fiecare masă. Vă ofer sfaturi și idei bune pe care le-am încercat 🙂

Gătit, copt ...

Feliate avocado, țelină, pere sau mere în aer se oxidează rapid și devin maronii. Doar câteva picături de suc de lămâie și s-a terminat - picurați fructele feliate cu suc de lămâie și amestecați ușor, puneți țelina într-un castron cu apă și câteva picături de suc de lămâie. Amestecați întotdeauna avocado cu suc de lămâie - are un gust bun și previne oxidarea.

Folosiți suc de lămâie în loc de oțet pentru sosurile de salată. Pansament universal pregătiți amestecând 1 parte de suc de lămâie cu 3 părți de ulei de măsline, condimentați cu un vârf mare de sare și piper negru măcinat. Pune totul într-o ceașcă mică cu capac, închide și agită. Vă va dura câteva zile în frigider gata de utilizare.

Încercați o farfurie supa de pui gustă câteva picături de lămâie. Îmbunătățește gustul și aroma supei.

Adăugați câteva picături de lămâie în apa în care gătiți, indiferent dacă albirea legumelor (de exemplu, broccoli, mazăre, păstăi de fasole, conopidă, ...) legumele își păstrează culoarea frumoasă.

Friptura de pui la greaca

Sucul de lămâie este excelent pentru marinatele din carne - acizii conținuți în lămâi modifică structura cărnii și fac carnea marinată mai fragedă și mai suculentă. Marinada mea preferată de pui este: iaurt alb, usturoi zdrobit, suc de lămâie și ierburi. Evitați sarea în marinată, care elimină umezeala din carne, iar carnea va fi uscată după grătar sau coacere.

Coace pui întreg? Pune-i în stomac o lămâie întreagă, netratată chimic. În timpul prăjirii, are gust de pui și în același timp atrage gustul puiului prăjit. După coacere, îndepărtați-l cu grijă și lăsați-l să se răcească. Apoi, tocați-l fin (este ușor, va fi fiert) și îl puteți folosi, de exemplu, pentru a gusta feluri de mâncare aburite în modul marocan (oriunde se folosește lămâie murată), sau pentru a face orezul aburit special. Congelați restul și utilizați-o data viitoare.

Lămâi în acțiune? 🙂 nu ezitați, cumpărați kilograme în plus și pregătiți-vă rechizite de vară: stoarceți sucul din lămâi, amestecați-l cu apă în proporție de 1: 1 și umpleți recipientele cu gheață. În zilele fierbinți, aruncați doar un pahar cu apă și o băutură răcoritoare la limonadă este gata într-o secundă.

Sfaturi și idei în lupta împotriva murdăriei fără substanțe chimice

Îndepărtarea mirosurilor din bucătărie: știți: după pregătirea peștelui, mâinile noastre miros neatractiv și ce zici de curățarea și felierea multor usturoi! Lămâia obișnuită vă va servi, pur și simplu folosiți restul de lămâie și un vârf de sare pentru a vă usca degetele și a vă spăla cu săpun. Respirația urât mirositoare dispare.

Curățați în mod similar tăietoare de lemn (Ar trebui să le curățăm regulat) - lămâia și sarea îndepărtează mirosul neplăcut din lemn și în același timp îl dezinfectează și îl miros. Presărați farfuria cu sare și frecați lămâia feliată. Se lasă să acționeze 15 minute și se spală cu apă caldă. Se lasă să se usuce. Consiliul va fi ca nou.

Unsoare și calcar îndepărtați cu lămâie chiar și fără detergenți chimici dăunători și agresivi. Se toarnă oțetul din cojile de lămâie și se lasă la infuzat câteva zile într-un recipient închis (puteți adăuga și coji de portocale, lime și grapefruit). Totul trebuie să fie scufundat, astfel încât mucegaiul să nu apară la suprafață. După câteva zile, strecurați-vă într-un nebulizator și puteți folosi. Puteți curăța perfect toate suprafețele din bucătărie, baie, ferestre, oglinzi, plite ceramice. Nu vă faceți griji cu privire la mirosul de oțet, lămâia îl neutralizează perfect și, dacă simțiți orice indiciu, se va evapora în câteva minute.

Pune la loc toate lumânările parfumate de parafină (care întotdeauna ne fac rău capul) și simți mirosul locuinței diferit - Se toarnă apă într-o oală mică, se adaugă lămâia feliată, câteva crenguțe de rozmarin (sau mentă) și o linguriță de extract de vanilie. Lăsați-l să fiarbă și fierbeți câteva minute. Mirosul acela te va uimi. Apoi se toarnă într-un castron frumos mai mic și se pune de ex. pe o masă sau o linie. Parfumul delicat se va evapora discret și îți va parfuma casa.

Lămâie pentru sănătate și frumusețe pe tot parcursul anului

Efectele vindecătoare ale lămâii sunt de neegalat; în lupta împotriva virușilor, răcelii sau gripei, cel mai adesea ajungem la acest fruct medicinal. Ceaiul fierbinte cu lămâie este un clasic, dar dacă o faci rece ținându-vă dinții cu unghiile, aveți nevoie calibru mai puternic: Se fierbe un pui tare/bulion de pui. Amestecă o linguriță de miere, câteva picături de suc de ghimbir proaspăt ras și două linguri de suc de lămâie într-o farfurie cu supă fierbinte (curajoasă, da, adaugă un vârf de chili). Credeți sau nu, această combinație nu numai că are un gust excelent, dar vă pune și pe picioare mai repede.

Ritual de dimineață cu apă călduță de lămâie încet devine un clișeu, dar chiar funcționează! Deci, dacă nu l-ați mai încercat sau nu ați auzit de asta, mergeți la el: amestecați câteva linguri de suc de lămâie într-un pahar de apă călduță până la apă caldă (nu trebuie să stoarceți întreaga jumătate a lămâii în el dacă nu îl simțiți) și beți încet pe stomacul gol. Puteți gusta cu ușurință elixirul de dimineață cu un vârf de miere. Micul dejun cel mai devreme o jumătate de oră mai târziu. Chiar dacă lămâia este acră, are un puternic efect alcalin asupra corpului nostru, în această dimineață, vitamina kick vă va ajuta mai mult decât cafeaua, va spăla toxinele din corp, va începe digestia, va reîmprospăta și vă va stimula la o nouă zi.

Cu ajutorul mierii și lămâii puteți amesteca de ex. mască - amestecați doar aceste două ingrediente și aplicați pe fața curățată. Se lasă și apoi se spală. Fața se va lumina, petele de pigment vor fi mai puțin pronunțate și veți ajuta și pielea problematică, deoarece sucul de lămâie dezinfectează.

Vă puteți pregăti în mod similar peeling, adăugați doar o linguriță de cafea măcinată la emulsia de lămâie-miere. Acest peeling acasă este excelent nu numai pentru față, ci de ex. de asemenea pe zonele afectate de celulită.

Sucul de lămâie vă va ajuta pielea aspră pe mâini, coate sau picioare, amestecați doar zeama de lămâie cu câteva picături de ulei de măsline și după duș sau baie faceți masaj în piele.

Suc de lamaie pentru tine luminează părul fără strălucire - amestecați sucul de la jumătate de lămâie cu jumătate de litru de apă și clătiți părul după spălare.

Te simți a ta cuie sunt slăbiți după o săptămână de schimb în bucătărie și mai mult îngălbenit? Oferiți-le un remediu sub formă de folie - amestecați suc de lămâie cu sifon și masați vârful degetelor și unghiile cu această pastă. Lăsați să acționeze o vreme și apoi frecați cu o periuță de dinți veche sau cu o perie de mână.