Este clar că nu suntem expuși riscului de a suferi vreo boală dacă nu o consumăm. Cu toate acestea, nici nu putem nega pozitivele sale.
Cel puțin, trebuie să fim de acord că un castron cu supă fierbinte este garantat pentru a ne menține calzi în zilele reci. Să vedem împreună cum este supa.
Supa este o sursă de aport de diverse legume în alimente. În vremurile agitate de astăzi, din păcate, consumul de legume a scăzut în general.
Mulți oameni nu mănâncă cantitatea recomandată. Așadar, dacă nu suntem tocmai fanii unei diete vegetariene, doar prin adăugarea supei la dieta noastră, putem crește aportul acesteia. Cu toate acestea, ponderea legumelor în dietă are semnificația sa magică pentru corpul nostru.
Un alt fapt important rămâne că supele mențin corpul hidratat. Printre altele, acestea sunt potrivite și pentru dietă, deoarece au o valoare energetică și o sațietate mai mici.
Pe lângă aprovizionarea necesară cu legume, supele pot avea și un efect pozitiv asupra sănătății noastre chiar și în timpul bolii. La urma urmei, efectul bulionului în răceli sau gripă a fost cea mai cunoscută tradiție populară de secole.
Desigur, supa în sine nu vindecă simptomele acestei boli, dar este garantat să ne ușureze. Poate fi un efect placebo, dar oricum, bulionul conține o mulțime de vitamine și minerale.
De exemplu, medicina chineză recomandă consumul de bulion chiar și pentru probleme cu sistemul imunitar. Cu toate acestea, pentru ca supa să aibă cât mai mulți nutrienți, este important să o preparați prin gătit lent.
Ce ar trebui să facem, dar în cazul supelor nu ar trebui să ne înveselim, supele sunt gata. Fie sub formă de conserve, fie sub formă de pulbere. Motivul este conținutul de sodiu din ele.
Prea mult sodiu poate duce la hipertensiune arterială sau litiază la rinichi, de exemplu.
Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că nu ne putem răsfăța din când în când cu supă gata preparată, dar cu siguranță nu ar trebui să fie zilnic.