Video despre sănătate și medicină: The Great Gildersleeve: The Manganese Mine/Testimonial Dinner for Judge/The Sneezes (februarie 2021)
Un angajat în vârstă îngrijire la domiciliu se pare că, fără să știe, hrănește clienții cu ciuperci otrăvitoare după ce le-a ridicat în curtea sa.
Joi, 14 noiembrie 2012 - Departamentul de Servicii Sociale din California investighează moartea a două femei într-o mică unitate de îngrijire a persoanelor în vârstă din California, în timp ce ar fi mâncat supă din ciuperci otrăvitoare.
O angajată la o casă cu șase paturi din Fresno, California, a hrănit femei și alte ciuperci otrăvitoare domestice, pe care le-a ales în grădină și apoi a devenit o supă pentru rezidenți.
Un total de șase persoane au fost spitalizate, inclusiv un tutore care a cules și a mâncat ciuperci. Autoritățile spun că îngrijitorul habar nu avea că ciupercile sunt toxice, potrivit The Associated Press.
Anchetatorii au spus că au reușit să identifice rapid ciorba de ciuperci ca fiind o sursă de boală, deoarece singura persoană din gospodărie care nu a mâncat supă în acea noapte nu a zburat.
Departamentul de Sănătate Publică din California (CDPH) a avertizat anterior publicul cu privire la pericolele consumului de ciuperci sălbatice și susține că consumul de astfel de ciuperci poate provoca boli grave și chiar moartea.
„Este foarte dificil să distingem ce ciuperci sunt periculoase și care sunt hrănitoare în siguranță, așa că recomandăm ca ciupercile sălbatice să nu fie consumate decât dacă au fost examinate cu atenție și au decis să fie comestibile de către experții în ciuperci”, a declarat Ron Chapman, directorul CDPH Problema.
Înregistrările de control al bolii din California arată mai mult de 1.700 de cazuri de boli fungice în stat din 2009 până în 2010; două persoane au murit de otrăvire și 19 au fost admiși în unități de terapie intensivă.
Potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente (FDA), peste 28.000 de rapoarte de ciuperci au fost raportate la nivel mondial între 1959 și 2002, rezultând 133 de decese.
În California, este frecvent ca ciupercile să crească odată ce începe o perioadă de ploi volatile. În prezent, acesta este sezonul pentru cocoșele și speciile de ciuperci amanite, care conțin soiuri otrăvitoare „cap de moarte” și „înger de moarte” conform Fox News.
Pentru a afla mai multe despre identitățile incorecte ale ciupercilor, FDA a publicat o listă scurtă de ciuperci otrăvitoare și formele lor comestibile.