groasă

Joacă-te cu spanac, mazăre și lapte de cocos.

Gerul neplăcut ne face să fim foarte ocupați în timpul zilelor. Și chiar și un capac în oraș nu este cea mai plăcută experiență pe drumul spre serviciu. De aceea este minunat dacă jucați ceva cald după sosirea acasă și, de asemenea, cu conținut scăzut de calorii. Spanac și mazăre aromate cu exotice. Vei gusta?

De ce ai nevoie pentru supa verde?

  • 150 g mazăre
  • 150 g de soia verde
  • 1 ceapă
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 PL ulei de rapiță
  • 600 ml bulion de legume
  • 200 ml lapte de cocos
  • 300 g frunze de spanac

Cum să o facă?

  • Gatiti mazarea congelata si soia intr-o oala pentru aproximativ 10 minute. Apoi se toarnă apa și se clătește cu apă rece.
  • Se curăță usturoiul și ceapa, se toacă mărunt și se prăjesc în ulei. Adăugați bulion și lapte de cocos, introduceți frunzele de spanac și reduceți temperatura, gătiți timp de 10 minute.
  • Apoi adăugați mazăre și boabe de soia fierte, gătiți totul o vreme și condimentați cu sare și piper. Servi.