Orez cu adevărat special!
Sushi s-a născut în Asia de Sud-Est și a fost inițial mâncarea docherilor - descărcătoare de bărci de pescuit.
Erau săraci, așa că s-au dus să lucreze doar cu o bucată de orez uscat. În timp ce descărcau o încărcătură de pește, ei tăiau ocazional câte o bucată de carne crudă din peștele pe care îl purtau pe umeri. L-au ascuns lângă o rolă de orez în mâini și au avut o dietă echilibrată. Astăzi, sushi ia multe forme, dar la început a fost o rolă de orez și o bucată de pește crud în palma unui muncitor doc.
rezumat
Calitate superioară • Cea mai bună alegere pentru prepararea sushi-ului
Pregătirea
Clătiți bine orezul (de aproximativ 7 ori - dacă nu curge apă limpede din el). Se toarnă într-o oală cu apă rece (este necesară 1 parte de apă pentru 1 parte de orez). Apoi gătiți la foc mic sub capac timp de 15 minute. Sareați apa după gust. Dă deoparte oala și lasă orezul aprox. arată mai mult Clătiți bine orezul (de aproximativ 7 ori - dacă nu curge apă limpede din el). Se toarnă într-o oală cu apă rece (este necesară 1 parte de apă pentru 1 parte de orez). Apoi gătiți la foc mic sub capac timp de 15 minute. Sareați apa după gust. Puneți deoparte oala și lăsați orezul să curgă aproximativ 5 minute. Se toarnă excesul de apă și se folosește orezul ca bază pentru prepararea sushi-ului.
- Depozitare: A se păstra la temperaturi de până la 25 ° C și umiditate relativă de până la 70%.
- Termen de valabilitate: 18 luni
- Ambalare: 500 g