Mâncare foarte gustoasă și ușoară, care vă va hrăni perfect și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la caloriile suplimentare. Datorită smântânii și legumelor, puiul rămâne frumos suculent și delicios. Încercați această mare bunătate.
Avem nevoie:
1 lingura ulei vegetal
300 g piept de pui
1-2 bucăți de roșii proaspete
2-3 linguri smântână
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
100 g brânză tare rasă
Sare și piper negru măcinat
Abordare:
Spălați vinetele, scoateți tulpina și tăiați-le în felii cât mai subțiri. Se presară sare și se lasă să se odihnească timp de 15-20 de minute, apoi se toarnă excesul de lichid.
Ungeți vasul de copt cu ulei vegetal și așezați feliile de vinete pe fund.
Spălați puiul și atingeți-l într-un strat subțire sub o pungă de plastic. Presară carnea cu sare și piper.
Apoi puneți puiul pe vinete, presărați cu usturoi presat deasupra și așezați feliile de roșii. Se presară sare și piper după gust și se presară smântână. În cele din urmă, presărați cu un strat de brânză și puneți-l într-un cuptor încălzit.
Se coace la 180 de grade timp de 25-30 de minute.
Se lasă să se răcească o vreme și putem servi.