Nu peste chifle proaspete de casă. Coaceți-le conform următoarei rețete. Este un gust cu adevărat delicios.
Știi totul despre pâine? Iată 5 puncte de interes
Brutărie proaspătă, în special cornurile, sunt o delicatesă preferată a oamenilor în special mic dejun. Dacă aveți un magazin departe sau vă simțiți ca niște rulouri reale, proaspete, calde, de casă, coaceți-le.
Pregătirea cornurile cu aluat este foarte simplu. Îl avem pentru tine reţetă, potrivit căruia toată lumea o poate face. Așadar, pregătește toate ingredientele necesare și coace-le celor dragi produse de patiserie delicioase de casă. Croasantele de casă ca de la magazin cu siguranță vor fi pe placul tuturor.
- 500g făină simplă
- 1 cub de drojdie
- gălbenuș pentru frecare
Mai întâi facem o drojdie din lapte cald, drojdie și zahăr. Intr-un castron, amestecam faina si sarea, unde adaugam apoi drojdia si uleiul. Vom face un aluat nelipicios, pe care îl vom lăsa să crească. Îl tăiem în bile (10buc). Rulați-le într-o formă ovală sau triunghiulară și răsuciți-le. Lasă-l să crească pe farfurie încă câteva minute. Frecați cu gălbenuș și coaceți într-un cuptor încălzit la 220 de grade timp de aproximativ 15 minute. Poftă bună!
Am verificat această rețetă și cu siguranță veți fi mulțumiți. Desigur, cei care nu îndrăznesc să alunece aluatul pot folosi și foietaj. Rulouri de pâine dintr-o foietaj cu toate acestea, nu mai au gustul inconfundabil al celor reale acru. Iar celor cărora le plac dulciurile pot rula un cub de ciocolată în rulouri și pot coace atât de delicios rulouri de ciocolată. Vă dorim bun gust!