Telina tulpina este cea mai faimoasă specie imediat după țelină. La ce și unde poate fi utilizată această legumă sănătoasă și cu conținut scăzut de calorii, care sunt efectele asupra sănătății noastre, care este efectul asupra pierderii în greutate, care sunt ingredientele active ale tulpinilor de țelină și există și rețete din țelină.
Pe scurt, țelina stem
Telina stem (lat. Apium Graveolens) - familia de telina
Această legumă nu pare ... Țelina stem conține o serie de substanțe care susțin puternic întregul organism! Prima mențiune a acestei legume este veche de mii de ani și la acea vreme foloseau această legumă în bucătărie, dar mai ales pentru beneficiile pentru sănătate pe care le are această legumă. Se utilizează partea supraterană de țelină, a cărei parte supraterană este utilizată. Telina de tulpină crește la o înălțime de 20 - 40 de centimetri. Țelina nu este dificil de cultivat, se potrivește mediului însorit și umidității.
Conține câteva substanțe sănătoase din tulpina de țelină?
Cu siguranță da! Țelina stem conține o serie de substanțe active, sănătoase, de care avem nevoie ...
Proteine, carbohidrați, grăsimi, fibre, potasiu, fier, fosfor, magneziu, zinc, sodiu, seleniu, calciu, fluor, cupru, vitaminele A, B, C, E, K, uleiuri esențiale, betacaroten, luteină, colină, acid folic și acid pantotenic.
Efectele asupra telinei asupra sănătății
Deci, țelina nu pare chiar așa! Această legumă discretă excelează cu adevărat în efectele sale pozitive ...
- Sprijin puternic al sistemului imunitar și protecția celulelor împotriva radicalilor
- Prevenirea împotriva cancerului și a bolilor civilizației
- Efecte antiseptice și detoxifiante
- Purifică sângele și susține formarea acestuia
- Susține digestia, metabolismul și mișcările intestinale regulate
- Curăță întregul tract digestiv
- Efecte diuretice, scapă de excesul de apă
- Curăță tractul urinar și rinichii
- De asemenea, susține și curăță ficatul
- Elimină tensiunea arterială crescută și colesterolul
- Prevenirea bolilor cardiovasculare
- Îmbunătățește starea părului, a unghiilor și a pielii
- Calmează sistemul nervos, îmbunătățește calitatea somnului
- Asigură căile respiratorii sănătoase, elimină tusea și mucusul
- Elimină manifestările Zilelor și Reumatismului
- Elimină durerile de cap, durerile abdominale și articulațiile
Telina tulpina pentru slabire
Putere calorică scăzută, aproape fără grăsimi și un minim de carbohidrați, ce mai mult pentru slăbire? Telina tulpină este o legumă ideală pentru pierderea în greutate și nu numai datorită valorii sale energetice scăzute ... Deoarece țelina tulpină sprijină digestia, metabolismul, scaunul și deshidratarea, devine un ajutor pentru pierderea în greutate sănătoasă. În timpul pierderii în greutate, consumă țelină în diferite forme și va merge mai repede ...
Utilizarea țelinei cu tulpină
Telina cu tulpină poate fi utilizată atât în bucătăria rece, cât și în cea caldă. Nu vă fie teamă să experimentați, există ceva din care să alegeți!
- Bucătărie rece - telina este potrivită pentru salate de legume sau fructe, tartine, scufundări, piureuri, băuturi, sucuri.
- Bucătărie caldă - Telina de tulpină este potrivită ca fiert sau gătit cu carne, risotto, salată de paste, supă, sos, bulion sau terci.