grâu

La noi, micul dejun este clar în fiecare zi pentru un copil mic, de doi ani, veșnic flămând. Porridge. Îi iubește și cel puțin eu am liniște sufletească că a mâncat ceva hrănitor. Gătesc terciul mai ales din diferite fulgi, pe care le înmoaie în apă seara, le turn dimineața și le fierb și le condimentez în apă nouă. Eu îl gătesc din boabe întregi, adică mei decorticat de grâu. Deși durează cel mai mult, este cel mai bun dintre toate și îl iubesc și pe mine. Am început să-l dau în această formă de la vârsta de 15 luni. L-aș recomanda copiilor mai mici fără măr, doar curat, pentru o digestibilitate mai ușoară.

Materii prime

  • 20 de minute
  • gătit
  • dificultate ușoară

Mod de preparare

Ajustați cantitatea în funcție de apetitul iubitelor voastre.:) Ideal ar fi să îmbibăm și grâul în apă pentru noapte. Dacă uitați, procesul de gătit nu va face nimic. Se toarnă apa dimineața și se toarnă apă clocotită peste ea cu apă clocotită dintr-un ceainic. Scurgeți-l și clătiți-l încă de două ori. Grâul scapă astfel de gustul fierbinte.

Puneți-l într-o cratiță și gătiți-l la o temperatură moderată în cantitatea de apă dublă. Uneori amestecăm și monitorizăm în principal cantitatea de apă. Ar trebui completat până când grâul este parțial fiert. În timpul gătitului, condimentați cu scorțișoară, vanilie măcinată și chiar înainte de risipire, amestecați mărul ras pentru a păstra vitaminele.

Reglăm suplimentar terciul finit amestecând ghee. Pentru copiii care nu mănâncă încă zahăr, este o delicatesă. Alții se pot îndulci cu sirop de arțar, miere sau cel puțin stafide. Ghee poate fi înlocuit și cu unt obișnuit sau de nucă.