Pastele sunt bogate în carbohidrați și formează o parte substanțială a piramidei alimentare. Sunt deosebit de populare pentru pregătirea rapidă.

Au o proprietate unică - pot fi preparate în diferite moduri și combinate după gust cu alte ingrediente. Una dintre cele mai populare variante este sosul de brânză.

Există o cantitate imensă de paste și este împărțit în principal în funcție de forma sa. Pentru rețete pe paste cu sos de branza poti folosi oricare dintre ele.

Macaroane americane și brânză

Acest fel de mâncare este de obicei servit cu macaroane, dar îl putem găti și cu paste de alte forme. Aceste paste cu brânză vor fi iubite nu numai de copii, ci și de adulți.

INGREDIENTE pentru două porții

  • 140-160 g de paste
  • 100 g cheddar
  • 200 ml de lapte
  • 4-6 linguri de făină
  • 1 linguriță de muștar
  • piper alb
  • sare
  • cimbru uscat

ABORDARE

  1. Gatiti pastele conform instructiunilor, scurgeti-le si stropiti-le cu ulei de masline, astfel incat sa nu se lipeasca intre ele.
  2. Se toarnă lapte în caserolă, se adaugă muștar, sare cu un praf de sare, se adaugă cimbru și piper.
  3. Se amestecă bine făina în lapte, se fierbe și, amestecând continuu, se gătește până se îngroașă - aproximativ 5 minute.
  4. Scoateți sosul din aragaz și amestecați cheddarul ras în el. Vom gusta dacă sosul este suficient de aromat sau vom adăuga sare sau piper.
  5. Puneți pastele în sos și amestecați.
  6. Se servește singur, cu șuncă sau arpagic.

actualizat
freepik