Plăcintă suculentă plină de brânză de vaci dulce cu mere, pe o cărare subțire de spelt cu unt.
rețetă, rețetă foto, miere, miere, miere, brânză moale, mere, prăjituri, prăjituri sănătoase, rețete de sezon
Reţetă
integrală speltată integrală netedă 170 grame • unt 80 grame • scorțișoară măcinată 1 linguriță • miere 1 lingură • ouă de găină 1 bucată
Se toarnă făina într-un castron, se adaugă unt, ouă, scorțișoară și miere. Vom face un aluat, pe care îl lăsăm să se odihnească la rece 30 de minute.
Spălați stafidele în apă.
brânză moale moale 250 grame • amidon de cartofi 25 grame • unt 40 grame • miere 3 linguri • gălbenuș de ou 3 bucăți • suc de lămâie 3 linguri
Pregătim umplutura amestecând brânza de vaci cu miere, unt topit și răcit, amidon, gălbenușuri și suc de lămâie. Adăugați stafidele și amestecați.
În cele din urmă, îndepărtați zăpada solidă din albușurile de ou și amestecați-o în umplutură.
unt 30 de grame • miere 2 linguri
Topiți untul și mierea într-o tigaie.
Curățați merele, tăiați-le în luni subțiri și prăjiți-le în unt de miere.
Cutie de tort pliabilă ø 24 cm
Rolați aluatul pe hârtie de copt și transferați-o într-o matriță unsă, astfel încât să fie și pe laturile matriței.
Se toarnă umplutura de brânză în matriță.
Se acoperă cu mere prăjite și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 30 de minute.