Mai există o rețetă proaspătă de vară. De data aceasta o combinație foarte bună de arome - brânză de vaci, vanilie, ciocolată fierbinte, mac și cireșe - tort de cireșe straciatella.

straciatella

Avem nevoie:

1 kg de brânză de vaci fină cu conținut scăzut de grăsimi
biscuiți pentru copii
2 ČL esență de vanilie
50g de ciocolată de calitate cu un conținut ridicat de cacao (min. 70%)
1 PL maku
îndulcitor la alegere (stevia/xilitol .)
pachet de gelatină măcinată limpede (20g)
pachet de gelatină măcinată (10g)
1,5 dcl lapte
2 dcl de apă
cireșe din grădină 😉

Abordare:

Curățăm și pietrăm cireșele. Într-un castron mare, amestecați brânza de vaci cu esența de vanilie și îndulciți-o după gust. Adăugați semințe de mac, radeți ciocolata fierbinte mărunt și amestecați cu brânză de vaci. Așezăm un strat de biscuiți pe fundul matriței rotunde.

Lăsați gelatina (20g) să se umfle în lapte, încălziți până se dizolvă complet și amestecați-o în brânza de vaci. Se toarnă cașul în matrița pentru burete și se întinde uniform. Adăugați cireșe deasupra, pe care le putem îndulci ușor și dacă dorim. În cele din urmă, dizolvați al doilea pachet de gelatină (10g) în apă și turnați peste cireșe.

Puneți tortul să se solidifice în frigider.

Nu ratați cartea noastră electronică preferată Cupcakes sănătoși! Conține 20 de rețete unice pentru fursecuri sănătoase pline de nutrienți valoroși. Doriți, de exemplu, o marlenka potrivită, un tort de snickers sau un tort de femeie leneșă? Dacă este dulce, atunci fără remușcări 😉 MAI MULTE INFO AICI