Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Clătiți fulgi de ovăz cu apă călduță, puneți-l într-o oală și turnați lapte peste el. Lasă-l să se umfle o vreme.

rețetă foto

Sa gatim. Gatiti fulgii pana se formeaza o masa moale, la care adaugam 2-3 linguri de miere si nuci. Continuăm să amestecăm. Dacă fulgii sunt fierți, lăsați deoparte și lăsați să se răcească complet. Se amestecă ocazional. Fulgii încă se îngroașă.

Între timp, vom pregăti umplutura. Puneți 1,5 cupe de brânză de vaci (375g), 1,5 banane și aproximativ 1 decilitru de lapte în blender. Amestecăm totul în semisolid. Se pune la frigider.

Brânza de vaci rămasă și 1/2 banană (stoarceți) și amestecă împreună. Poate fi îndulcit cu o linguriță mică de miere. Punem și în frigider.

Bateți zăpada tare din albușurile de ou și adăugați-o la făina de ovăz răcită. Se amestecă încet bine.

Vom folosi o formă de tort. Nu ungem nimic. Împărțim fulgii în două părți. Punem prima parte pe fundul matriței și o frecăm cu umplutura din mixer. Dacă vă plac mai multe fructe, nu ezitați să adăugați căpșuni sau piersici. Vom pune a doua parte pe aceasta, aliniază. Să coacem.

După coacere, lăsați-l să se răcească, separați latura matriței de tort și decorați.

Presărați blatul tortului cu o umplutură de piure de banane și brânză de vaci, radeți ciocolata deasupra și lăsați-o să se răcească. Desigur, chiar și orice alt fruct poate fi folosit aici:)