Descriere
Desert excelent de nucă!
rezumat
Ingrediente
| Aluat | ||
| 230 | grame | zahăr pudră |
| 4 | piese | gălbenuş |
| 6 | piese | alb |
| 200 | grame | nuci macinate |
| 3 | linguri de supă | firimituri de pâine |
| 1 | pachet | praf de copt |
| cremă | ||
| 120 | grame | zahăr cristal |
| 2 | piese | galben |
| 1 | decilitru | cafea tare |
| 150 | grame | unt |
| Completare | ||
| napolitane pentru tort | ||
| nuci tocate | ||
| gem de caise | ||
| ciocolată rasă | ||
Instrucțiuni
Aluat:
Bateți gălbenușurile cu zahărul în spumă, amestecați nucile, pesmetul, praful de copt și amestecați cu grijă zăpada solidă din proteine.
Tapetăm farfuria cu napolitane de prăjitură, turnăm aluatul pe el și lăsăm să se coacă.
Cremă:
Se amestecă gălbenușurile cu zahărul și se bate peste abur, se adaugă cafeaua și se bate peste abur până se îngroașă. Bateți untul în amestecul răcit.
Pe aluatul răcit, aplicați gem, smântână și presărați cu nuci și ciocolată.
- Omletă cu spanac și ciuperci - rețetă 25min
- Prăjituri de mango inversate - rețetă - DESPRE GUST
- Rețetă preferată pentru salată de cartofi - Blue Horse
- Aflați aceste clătite fantastice din iaurt și smântână, altele pe care nu le veți mai face Rețeta pe care a cerut-o
- Flori de nuc Linz, ouă umplute cu ciocolată, produse de patiserie mici, rețetă