mituri

- Există alimente pentru a slăbi
Fapt: Nu există alimente care să aibă calorii negative. Alimentele sunt mai puțin calorice și mai calorice, dar nu vom pierde în greutate după niciun aliment. Chiar și pentru cei mai puțin calorici, trebuie să controlăm cât primim. Unul dintre alimentele care este greu preluat este țelina, deoarece conține aproximativ 90% apă.

- Dacă nu mănânc deloc, voi slăbi
Fapt: Când încetați să mâncați, organismul răspunde la pierderea de energie ajungând în rezerve de grăsime, dar și în proteine ​​musculare. Dacă alimentarea cu energie este restabilită (de obicei peste cantitatea necesară pentru activitățile zilnice normale), va începe imediat să stocheze noi rezerve rapid (efect yo-yo).

- Cu îndulcitori artificiali, pierde în greutate de unul singur
Fapt: Aspartamul este de 200 de ori mai dulce decât zahărul, iar corpul se obișnuiește repede cu el. Gustul dulce va crește, așa că fii atent. Îndulcitorii artificiali au un conținut energetic mai mic. Chiar și persoanele care se răsfățează cu limonade „dietetice” sunt mai grase decât cele care beau băuturi neîndulcite.

- Sexul este o activitate foarte bună pentru pierderea în greutate
Fapt: Deși caloriile sunt arse în timpul sexului, nu reprezintă un substitut adecvat pentru activitatea sportivă. Principala problemă este intensitatea și durata acestei activități. Pentru a pierde cu adevărat în greutate atunci când faci dragoste, ar trebui să ai apetitul sexual al unui cimpanzeu bonobo care face sex de până la 60 de ori pe zi sau al unui leu ale cărui jocuri de dragoste durează uneori cinci zile și nopți.

- Alimentele picante arde grăsimile
Fapt: Deși, de exemplu, ardeiul iute poate încălzi corpul deoarece stimulează circulația sângelui și o persoană începe să transpire, nu are nicio legătură cu pierderea în greutate și pierderea de grăsime.

- A bea în timp ce mănânci duce la creșterea în greutate
Fapt: Acest mit se bazează pe teoria că apa diluează sucurile gastrice, ceea ce încetinește digestia și acest lucru duce la o creștere a grăsimii corporale. Potrivit oamenilor de știință, dar consumul de alcool în timpul mesei, dimpotrivă, ajută. Excepția este alcoolul. După el, se îngrașă cu adevărat.

- Cel mai bine este să mănânci doar fructe și legume
Fapt: Nu. Fructul are multe vitamine și aproape nu are grăsimi, dar conține așa-numitele glucide rapide. De exemplu, o banană mare (150 g) are aproximativ 18 g zahăr. Doar curmalele și avocado sunt mai calorice decât bananele din fructe. O bombă cu calorii și mai mare este fructele uscate. Consumul doar de legume nu este potrivit pentru un corp sănătos. Alimentele trebuie să fie echilibrate - trebuie să avem un aport suficient de proteine, zaharuri și grăsimi.

- Ananasul arde grăsimile atunci când slăbește
Fapt: se spune că ananasul conține enzima bromelaină, care ajută la transformarea grăsimilor în masă musculară, dar acesta este doar un mit. Bromelina ca enzimă care descompune proteinele nu are niciun efect asupra grăsimilor subcutanate. Pierderea în greutate într-o dietă cu ananas se poate datora în principal unei reduceri semnificative a aportului de energie, dar în absența proteinelor, există riscul pierderii musculare.

- Nucile sunt grase, deci nu sunt potrivite pentru dietă
Fapt: Nucile conțin grăsimi nesaturate sănătoase. La dietă, se recomandă o mână (aproximativ 30 g) de nuci naturale pe zi (migdale, caju sau nuci), care este egală cu aproximativ 850 kJ. Evitați însă nucile prăjite și sărate.

- Dacă nu mănânc garnituri, voi slăbi
Fapt: Consumul de carne doar cu legume va asigura un aport mai mic de calorii. Dar o dietă fără garnituri nu este niciodată echilibrată. Organismului îi lipsesc vitaminele, mineralele, carbohidrații și fibrele, pe care le primim cel mai des din suplimente. Bucurați-vă de cartofi pașnici, orez sau paste la prânz, dar înlocuiți-le pe toate cu legume la cină.

- Câștigă cartofi
Fapt: Cartofii, pe de altă parte, sunt un bun supliment la stabilizarea greutății. Este indicat să le gătiți în piei și să mâncați maximum 150 de grame. Când folosiți cartofi proaspeți pentru gătit, care conțin până la 80% apă și cântăresc doar 295 kilojoule la 100 g, nu vă puteți îngrășa. Se adaugă numai după grăsime pentru prăjirea cartofilor prăjiți, a crochetelor și a chipsurilor.

- O să slăbesc dacă mi-e dor de grăsime
Fapt: Grăsimea este foarte importantă pentru funcționarea corpului nostru. Grăsimile ar trebui să reprezinte în mod ideal aproximativ 20-30% din dieta noastră. Două treimi din grăsimi ar trebui să fie nesaturate, o treime saturate. Deși există grăsimi sănătoase (uleiuri vegetale), aportul lor ar trebui să fie limitat, deoarece sunt și calorice. Pe de altă parte, previn bolile vasculare și cardiace.

- Rețeta este simplă - nu mânca!
Fapt: În timpul grevei foamei, apa și mușchii încep mai întâi să părăsească corpul. Dacă îmi iei sursa de energie, atunci trebuie să ajungă la rezerve de grăsime. Dar organismul are o memorie bună. De îndată ce alimentarea cu energie este restabilită și cumva este restabilită, pentru că nu poate trăi din aer, începe imediat să stocheze noi rezerve de grăsime pentru vremuri mai rele, când se gândește din nou la post. Este adevărat că neregularitatea în alimentație înseamnă un efect yo-yo. Nimic mai mult.