Dovlecii au fost descoperiți și crescuți cu mult timp în urmă de mexicani. Cu toate acestea, abia în Europa Centrală, unde a ajuns la sfârșitul Evului Mediu, au descoperit că uleiul din boabele sale avea efecte vindecătoare.
În acel moment, unii medici și oameni de știință au protestat împotriva irosirii acestui prețios ulei
în bucătărie. Picăturile sale trebuie salvate pentru bolnavi pe unguente și balsamuri!
Ulei sută la sută presat din semințe de dovleac își datorează efectele fitosterinei pe care o conține. În primul rând, a fost întotdeauna asociată cu tratamentul și prevenirea vezicii urinare, dar ajută și la creșterea nivelului de colesterol „rău” din sânge (susține și formarea așa-numitului „bun”), arterioscleroză și inhibă cancerul intestinal.
Un alt ingredient important din uleiul din semințe de dovleac este acidul linoleic. Ameliorează durerea și, de asemenea, scade colesterolul. De asemenea, conține citrulină, care are un efect de deshidratare, o vitamină E prețioasă care protejează vasele de sânge și, de asemenea, o serie de alte oligoelemente: potasiu, fosfor, calciu, fier, cupru, zinc sau seleniu.
Magneziul, care se găsește și în sâmburi, va asigura pacea. Cei care suferă de depresie și anxietate ar trebui să o caute. De asemenea, are darul de a reduce stresul. Dorm adânc după el. Capul care doare se oprește și crampele sunt eliberate.
Interesant
Nu există atât de mult seleniu în nimic de origine vegetală ca în semințele de dovleac. Seleniul întărește inima, dar și memoria. Cu seleniul, informațiile sunt mai ușor de pătruns în creier, deoarece crește concentrația. După utilizarea uleiului de dovleac, așa-numitul pete de vârstă, care sunt de fapt un semnal că seleniul din organism este deficitar. Nu numai pete, puțin seleniu din organism poate provoca probleme cu rinichii, ficatul, inima și creierul.
Deoarece uleiul ajută aproape totul, este rar și, prin urmare, este scump. Cea reală, densă, poate fi verificată în funcție de faptul că picătura de pe farfurie rămâne „solidă” - nu se răspândește și culoarea sa este verde închis până la maro. Deși medicii și oamenii de știință au plâns din cauza picăturilor „pierdute” din salatele reci în trecut, nu ezitați să le adăugați acolo.
Acestea sunt tratate în același mod ca și aplicate pe corp sau conținute într-un unguent sau capsulă. Este recomandat să aveți acest ulei în bucătărie, pregătit pentru orice ocazie, chiar lângă uleiul de măsline. Mai mult decât cald, se potrivește într-o bucătărie rece. Gustul său poate fi accentuat de oțet.
Uleiul poate fi tratat în continuare:
- Probleme cu inima
- probleme cu circulația sângelui și respirația
- cancer
Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.
- Praz - frate mai mic de ceapă și usturoi - Alimentație sănătoasă - Sănătate
- Dieta de reducere săptămânală - Nutriție sănătoasă - Sănătate
- Bea înainte să îți fie sete - Alimentație sănătoasă - Sănătate
- Dreptul de a mânca este pe tot parcursul vieții în fabrica de zahăr - Alimentație sănătoasă - Sănătate
- Sărbătorile și călătoriile merg adesea în neregulă cu arsurile la stomac - Alimentație sănătoasă - Sănătate