Revista Diva.sk și revista Dobrú chut vă oferă un sfat pentru prânzul de duminică. Se compune din supă, fel principal și desert. Poftă bună!
Supă groasă de roșii
Materii prime:
- 250 g roșie
- 1 bucată de ceapă
- 1,5 dl roșii decojite
- 1 PL unt
- 1 bucată de croissant
- curmal japonez
- ulei
- sare
- piper negru
- usturoi uscat
- supa de legume
- smântână delicioasă
Prăjim ceapa în ulei sticlos. Adăugați roșiile feliate, pe care le-am dezbrăcat din semințe. Se sare, se acoperă cu bulion și se fierbe aproape până se înmoaie. Se amestecă și se condimentează cu usturoi uscat și piper negru.
Adăugați roșiile decojite, puneți oala din nou pe foc și gătiți câteva minute. Se prăjește rožokul feliat pe untul topit. Se presară supa gătită cu cress și se servește cu smântână și bucăți de rožok prăjite.
Carne de porc cu prune
Materii prime:
Procedura rețetei:
Prune, dintre care jumătate sunt plasate într-un castron de coniac. Diluați coniacul cu apă, prunele trebuie să fie complet scufundate. După 30 de minute, se toarnă. Încălziți cuptorul la 180 de grade. Facem tăieturi în carne. Umpleți-le cu sare, condimente și prune. Așezați o crenguță de rozmarin pe carne și înfășurați-o cu sfoară pe carne. Condimentează și sare. Coaceți timp de 40 de minute.
Încălziți untul, uleiul și restul de prune într-o tigaie la temperatura medie. Se toarnă vin peste carne și se adaugă prunele rămase cu sos. Continuă prăjirea și când carnea se usucă, toarnă bulionul peste ea. Se servește cald sau la temperatura camerei.
Tort de rom cu glazură de lămâie
Materii prime:
Glazura de lamaie:
Procedura rețetei:
Se amestecă zahărul pudră, untul și gălbenușurile de ou. Se amestecă smântână, coaja de lămâie rasă, suc de lămâie, se adaugă rom și se adaugă în porții făina cernută cu praful de copt.
Se amestecă zăpada solidă, pe care am scos-o din proteine și se amestecă. Punem aluatul astfel preparat într-o matriță care este unsă și golită. Coaceți tortul la o temperatură de 180 ° C timp de aproximativ 50 - 60 de minute.
Se toarnă tortul răcit, se toarnă peste glazura de lămâie, pe care am pregătit-o din zahăr pudră cernut și suc de lămâie.
- Sfat pentru prânz duminică Desert gât și brânză la cuptor
- Sfat de prânz de duminică Friptură de rață și mere
- Un sfat pentru un prânz rapid și sănătos în 25 de minute Curry de roșii-linte - Fitshaker
- Un sfat pentru un prânz rapid fără carne în 30 de minute conopidă curry cu tofu - Fitshaker
- Sfat pentru prânz de până la 20 de minute, de asemenea, pentru vegani tofu sotat cu legume și fasole în sos de roșii -