tort

Pentru mine, o bară de ciocolată barbară este uneori foarte greu de spus nu ciocolatei albe. Știu că nu este nici măcar ciocolată, dar din când în când încep să scârțâiesc dinții, mă plâng și nu mă pot gândi la nimic altceva. Aseară nu a fost diferit și atunci se va dovedi că o altă prăjitură de ciocolată înfricoșătoare va fi făcută pe placul meu, nu numai plină de ciocolată clasică, dar voi contribui și cu o doză generoasă de alb. Știu că nu vin cu nicio inovație, prăjitura cu ciocolată triplă este un lucru vechi familiar, dar am combinat și am editat câteva rețete preferate de mousse pentru a crea din nou un lucru unic:) Cel puțin pentru mine:)

Cred că această delicatesă ciocolată, cerească, are un gust și o consistență atât de mare încât va fi devorată (literalmente) de toți cei care vin în vizită. Și dacă oaspeții tăi au și darul vorbirii, pregătește-te pentru odaie de auto-ajutorare la tripla ta ispită de ciocolată. Deși instrucțiunile pot părea complicate, nu este nimic de temut. Tortul are trei straturi separate. Primul corp de ciocolată este copt, să avem o bază de calitate, mijlocul este făcut din spumă ușoară, cremoasă, iar stratul superior este spumă de ciocolată albă. Lasă să se topească mai multe arome de ciocolată pe limba noastră. Deci, găsește timpul și ai și acest desert de mai pe masă:) Și ceea ce unii dintre voi ar putea fi fericiți, desertul ceresc de ciocolată este fără făină:)

  • Stratul 1:
  • 60 g unt
  • 170 g ciocolată (cel puțin 55%)
  • 4 oua mai mici (albusuri singure, galbenusuri)
  • 1 extract de vanilie ČL
  • vârf de cuțit de sare
  • 50 g zahăr de trestie (măcinat în pulbere)
  • Stratul 2:
  • 2 cacao PL
  • 170 g ciocolată (55%)
  • puțină apă
  • 2 dl frisca
  • vârf de cuțit de sare
  • Stratul 3:
  • 3 felii de gelatină
  • 3 PL de apă
  • 150 g ciocolată albă (tocată în bucăți mai mici)
  • 2 dl frisca