Când vrei să muști ceva cu o salată de legume, nu trebuie să fie întotdeauna doar produse de patiserie. Încercați vafe crocante calde. Sunt simple, rapide și hrănitoare! Vă vor surprinde nu numai cu gustul puternic al brânzei, ci și cu conținutul redus de carbohidrați și o cantitate mare de proteine. Nu vă va fi foame mult timp după o astfel de zecime sau cină.
Abordare
Amestecăm fulgi de ovăz în făină. Se amestecă praful de copt. Amestecăm brânza de vaci împreună cu ouăle și parmezanul până la o consistență lină. Se amestecă împreună și se lasă să se odihnească timp de aproximativ 10 minute. Între timp, încălziți un filtru de vafe sau o tigaie cu o suprafață antiaderentă. Se toarnă aluatul într-un filtru de vafe, se întinde uniform și se coace timp de aproximativ 8 minute până când vafele sunt crocante și prea gătite.
Această rețetă conține 3 surse importante de proteine. Brânză de vaci, ouă, dar și parmezan, are aproximativ 38 g de proteine la 100 g de produs. Creșterea aportului de proteine este necesară nu numai pentru reducerea greutății, ci și pentru vârstnici, sportivi și femei însărcinate. Puneți vafe de parmezan în dieta dvs. cu gust.