Toată lumea știe că varza este extrem de sănătoasă, dar puțini oameni știu că această mâncare ieftină este un adevărat medicament. Conține cele mai multe vitamine, substanțe nutritive și minerale care pot face minuni cu corpul nostru. Varza este pe bună dreptate unul dintre cele mai sănătoase alimente din lume. Conține o serie de substanțe bioactive valoroase și efectele anticanceroase ar putea fi invidiate chiar de brocoliul mult promovat.

este

De ce să mâncăm varză tânără?

  • întărește imunitatea și crește rezistența la infecții
  • depozit de vitamina C
  • bici pentru oboseala de primăvară
  • curăță sistemul digestiv și menține o microflora sănătoasă în intestine
  • ameliorează tensiunea, nervozitatea și stresul, ajută la tratamentul insomniei
  • reglează activitatea glandei tiroide, favorizează pierderea în greutate
  • reduce riscul de cancer la sân, plămâni, ficat, colon și rect
  • la bărbați îmbunătățește potența, fertilitatea și producția de spermă
  • Sucul scade tensiunea arterială și colesterolul, tratează ulcerul gastric și duodenal

Salată de varză - pentru slăbit și pentru sănătate

Avem nevoie:

1 varză albă mai mică
2 ardei roșii
1 piper verde
jumătate de țelină
2 catei de usturoi
sare
piper
ulei de măsline - calitate
oțet, o picătură de miere și rasca măcinată

Abordare:

Spălați varza și tăiați tăiței într-un castron adânc.
Spălați ardeii și îndepărtați toate semințele. Tăiați tăiței subțiri. Tăiați și țelina și apăsați usturoiul.
Apoi amestecați toate legumele. Stropiți cu oțet și ulei, sare și condimentați - putem adăuga o picătură de miere. O vom gusta la nevoie.
Acoperiți vasul și lăsați-l să se răcească cel puțin 3 ore înainte de servire.

Salată de varză murată

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Salată foarte ușoară și delicioasă și nu aveți nevoie de o infuzie sau ingrediente speciale. Merită să-l încercați, mai ales dacă pregătiți un grătar sau aveți carne mai grea la prânz, deoarece după această salată vă va digera foarte repede și nu veți avea greutăți. Datorită lui, am pierdut câteva kilograme anul trecut, îl înlocuiesc cu atașamente obișnuite și rezultatele nu vor aștepta.

Avem nevoie:

2 capete de varză mai mari

2-3 morcovi mai mari

1-1,5 linguri de semințe de muștar

1 cap de usturoi

1 rădăcină de hrean - aproximativ 5-7 cm lungime

Opțional (frunze de dafin, piper negru, ...)

Abordare:

Tocăm mărunt varza, adăugăm morcovul ras, mărarul tocat mărunt, piperul și sarea (putem adăuga și frunze de dafin, piper nou, piper negru). Adăugați hreanul tocat, usturoiul, semințele de muștar și amestecați cu mâinile până când legumele eliberează sucul. Apoi transferați într-un borcan curat de 5 l pentru sigilare și acoperiți cu o cârpă sau tifon și o bandă elastică. Se lasă la temperatura camerei 24-48 de ore. Apoi depozitați la frigider și serviți ca o garnitură gustoasă. Durează maximum 4-5 zile la noi, când avem un grătar de familie sau mai puțin. Salata este, de asemenea, perfectă pentru pierderea în greutate, literalmente lovește digestia și vă va ajuta cu mese mai grele.

Salată excelentă de varză cu dressing extra gustos

Bunătate cum ar trebui să fie. Această versiune a salatei de varză vă va încânta cu siguranță. Este ușor, rapid, simplu și are un gust grozav!

Avem nevoie:

1 cap de varză mai mic

1 ceapa rosie

Udare:

300 ml iaurt alb

Un vârf de piper alb măcinat

1 lingură muștar

1 linguriță sos Worcestershire

2 linguri de oțet de vin roșu

Abordare:

Curatam legumele. Putem tăia sau tăia mărunt. . Se amestecă toate legumele într-un castron de salată mai mare.

Într-un castron mic, amestecați toate ingredientele pentru dressing, cu excepția oțetului. Se amestecă dressingul cu legume și se toarnă în cele din urmă oțetul. Puneți la frigider cel puțin 1 oră pentru a se răci.

Salată care mănâncă smocuri pentru curățarea intestinelor

Avem nevoie:

550 g sfeclă roșie

1 măr - opțional

2 linguri suc de lamaie

2 linguri hrean ras

Abordare:

Curatam legumele si radem totul cat mai fin. Putem adăuga și un măr ras. În cele din urmă, turnați un amestec de suc de lămâie și hrean - putem ajusta pansamentul după gust. L-am mâncat câteva zile în loc de garniturile clasice și, din moment ce mi-a plăcut, am luat și cina ici și colo cu pâine integrală. A funcționat cu adevărat pentru mine și în aproximativ 3 săptămâni (și nu am mâncat-o în fiecare zi) au scăzut cu 4 kilograme și încă nu s-au întors. Dacă doriți să slăbiți puțin mai mult și mai ales să curățați rapid intestinele, încercați și această băutură: Încălziți într-o oală ½ căni de apă, adăugați ½ lingurițe de sare din Himalaya și amestecă bine. Apoi adăugăm 1 linguriță de suc barred, 2 linguri de suc de lămâie și ½ suc de mere. Se amestecă și se bea imediat. Preferi să bei această băutură când ești acasă - are un efect de curățare foarte rapid.

Încercați și salata picantă

Avem nevoie:

Un cap mic de varză rasă
1 morcov ras
țelină
ardei iuti
rucola tocata
capere
ulei de masline
otet de vin
sare
piper

Abordare:

Se amestecă totul și se stropesc bogat cu ulei și oțet. Se amestecă bine și se condimentează după cum este necesar.
Se lasă să se răcească bine. Este ideal să lăsați salata să se odihnească peste noapte. Eliberează o mulțime de suc de legume gustoase.