În istoria omenirii, modul de viață vegetarian a fost adesea criticat. Din păcate, chiar și astăzi există o neînțelegere și o teamă față de vegetarianism. Una dintre concepțiile greșite este că o dietă vegetariană nu conține un aport suficient de substanțe care sunt necesare pentru creșterea normală și sănătoasă a unei persoane ca atare și nu este adecvată nici măcar în timpul sarcinii.

care

Dacă o femeie se află într-o a doua stare, are nevoie de un aport crescut de substanțe nutritive. Acest lucru nu se datorează doar schimbărilor care au loc în corpul unei femei, ci și datorită fătului. Aportul recomandat de vitamine și minerale este mai mare în timpul sarcinii decât la alte femei, deoarece o femeie însărcinată are o nevoie crescută de proteine ​​și carbohidrați.

Vegetarianele însărcinate nu trebuie să se îngrijoreze

O dietă sănătoasă bogată în substanțe nutritive va pregăti viitoarea mamă pentru concepția, dezvoltarea și creșterea bebelușului. Este bine dacă o femeie menține o greutate optimă, deoarece este dovedit că organismul funcționează cel mai bine în intervalul de +/- 10% până la greutatea optimă.

Multe femei însărcinate - vegetarienii se tem că nu au suficient aport de proteine. Dacă nu mănâncă carne sau pește, le va fi mai greu să aibă suficientă vitamina B12, zinc și fier. Prin urmare, este foarte important ca vegetarienii să consume o dietă bogată în substanțe nutritive în timpul sarcinii.

Unde se găsesc substanțe nutritive importante?

În rândurile următoare vom încerca să explicăm ce oligoelemente, proteine ​​și substanțe nutritive necesare în timpul sarcinii găsim într-o dietă vegetariană.

Proteine

Proteinele nu sunt doar o sursă de energie. Sunt importante pentru creșterea celulelor și divizarea lor, producerea de enzime, sunt, de asemenea, foarte importante pentru creșterea țesuturilor, necesare pentru creșterea fătului și a placentei. Proteinele lactate, nucile, semințele și cerealele vor asigura un aport adecvat de proteine. Combinarea acestor alimente, consumate în diferite variante în fiecare zi, este cel mai bun mod de a oferi corpului dumneavoastră ceea ce are nevoie.

Medicii recomandă un aport crescut de proteine ​​de zece grame pe zi în timpul sarcinii. O astfel de cantitate de proteine ​​poate fi găsită în 2 cani lapte de soia, în 90 de grame de tofu.

Fier

Nevoia de aport de fier este mai mare în timpul sarcinii, deoarece corpul are nevoie să facă mai mult sânge pentru el și pentru făt. Femeile însărcinate ar trebui să o găsească fier în tofu, legume verzi, leguminoase și cereale.

Calciu

Vegetarienii care consumă produse lactate primesc calciu din lapte și brânză. Mulți laptele de soia și orez, sucurile de fructe sau cerealele sunt pline de calciu. El este, de asemenea, localizat în soia, kvake și tofu.

Minerale

O femeie vegetariană gravidă poate obține toate mineralele necesare dintr-o dietă vegetariană bogată, care include: fasole, soia, linte, cereale, tot felul de legume, semințe, nuci, lapte și produse lactate.

Grăsimile sunt o sursă de energie pentru organism, susțin absorbția vitaminelor A, D, E și K, ajută la co-crearea membranelor celulare și sunt foarte necesare pentru sinteza acizilor grași.

În cele din urmă, iată câteva alimente care sunt o sursă de grăsimi „bune”: semințe de in, ulei de soia, ulei de măsline, lapte, leguminoase și produse lactate.

Fie că sunteți vegetarian sau nu, să știți că există alimente vegetariene chiar și în timpul sarcinii care vă vor oferi nutrienți adecvați și necesari.