Dieta ceto este încă un concept relativ nou. Tendințele în alimentația sănătoasă și vedetele care aderă la acesta l-au combinat cu oțet de mere și post intermitent. Acum există o ramură și mai nouă a acestei diete numită Dirty Keto. Ce este? Cum funcționează?
Ceto murdar
Keto murdar se bazează pe aceleași principii ca dieta keto clasică, dar se concentrează în principal pe macronutrienții de care avem nevoie și nimic altceva - indiferent dacă îi luăm sau nu din alimente sănătoase.
De regulă, șaizeci până la 75 la sută din calorii provin din grăsimi, 15 până la 30 la sută din proteine și 5 până la 10 la sută din carbohidrați.
Dieta ceto „necurată” recunoaște într-o oarecare măsură și alimentele procesate și își are entuziaștii pe rețelele de socializare. De asemenea, ei numesc această nouă formă de dietă o dietă ceto distractivă, deoarece puteți mânca și junk food și puteți pierde în greutate.
Cât de diferit este Keto murdar de keto?
Dieta ceto este în esență minimizarea aportului de carbohidrați și creșterea aportului de grăsimi.
Scopul este de a forța organismul să utilizeze grăsimile ca formă de energie și să inducă o stare de cetoză. Nutrienții pe care îi dați corpului dvs. ar trebui să provină din alimente organice sănătoase. Este important să reduceți grăsimile saturate și să vă concentrați asupra grăsimilor sănătoase.
Grăsimile sunt importante, dar nu contează de unde provin
Dieta ceto "impură" este mai blândă în ultimele puncte menționate. Nu îi pasă atât de mult de unde provin sursele de grăsime pe care le introducem în corpul nostru.
Este permis să mănânci sandvișuri crude sau felii de slănină de porc, chiar și burgeri de porc cu brânză, în timp ce dieta ceto clasică preferă uleiurile vegetale sănătoase. În mod similar, nu se acordă atât de multă atenție consumului de legume.
Experții nu o susțin
Deși există mulți susținători ai dietei Dirty Keto, experților în sănătate nu le place, deoarece aceasta neagă practic principiile unei alimentații sănătoase, permițând consumul de alimente procesate și nu consideră atât de important aportul de legume.
Pe de altă parte, chiar și în acest mod este posibil să se inducă o stare de cetoză, care poate ajuta la pierderea în greutate. Ai putea spune că este cetoză pentru cei care nu pot ierta niște junk food.
Metode bune și rele
Scott Keatley, R.D. al Keatley Medical Nutrition Therapy afirmă: „Scopul dietei ceto este de a aduce organismul într-o stare fiziologică de cetoză, unde folosește grăsimi în loc de zahăr, deoarece consumul de zahăr este limitat.
Acest lucru se poate realiza atât prin metode bune, cât și rele. ”Deci, puteți induce și cetoza consumând alimente și grăsimi nesănătoase, dar se va reflecta și în efectele negative asupra sănătății dumneavoastră.
Caloriile sunt importante
Fie că urmați o dietă ceto - forma sa „pură” sau „necurată”, trebuie să aveți în vedere că aportul de calorii contează în continuare.
Un aport zilnic sănătos de calorii pentru femei pentru a-și menține greutatea actuală este de la 1800 la 2400, dacă doriți să slăbiți, trebuie să vă reduceți aportul cu aproximativ 500 de calorii pe zi.
Nicio dietă nu funcționează pe termen lung
Dietetician din New York Alissa Rumsey, MS, R.D. Cu toate acestea, el subliniază faptul că nu numai Keto murdar, ci și dieta clasică keto nu este o afacere foarte sănătoasă. „Pentru a fi sincer, dieta ceto nu este în general bună pentru oamenii pe termen lung.
Scăderea în greutate poate apărea pe termen scurt, dar 90 până la 95% dintre persoanele care pierd în greutate prin dietă o recapătă și două treimi dintre oameni pierd mai mult de.
Acest tip de dietă poate fi mai dăunător sănătății tale decât supraponderalitatea stabilă ", explică el, adăugând că Diret Keto este deja un păcat absolut împotriva sănătății, deși pare a fi o formă mai simplă și mai accesibilă de dietă ceto.