Joi, 30 aprilie 2015
CHIA VS. Seminte de in
Pentru o viață mai sănătoasă.
Secretul aztecilor.
Pentru o linie subțire.. .
Doză de vitamine și substanțe nutritive. Suport pentru pierderea în greutate.
Pentru funcționarea organismului.
Mănâncă semințe de chia pentru buna funcționare a corpului.
Semințe energetice.
Acesta este sloganurile de marketing care ar trebui să vă încurajeze să cumpărați un produs uimitor pentru sănătatea dumneavoastră. Semințele de chia (semințe de salvie hispanice, originare din America Centrală) sunt experimentate la propriu BOOM și pe lângă alimentele ecologice, le puteți găsi pe web pe aproape toate portalurile de reduceri. Consumându-le, veți experimenta probabil un aflux de energie și, bineînțeles, veți pierde în greutate în mod miraculos.
Cu toate acestea, este necesar să luăm totul cu pasul din nou.
Da. Semințele de chia sunt cu siguranță un aliment care merită atenția noastră, mai ales datorită valorii sale nutritive. Si nu. Nu vă așteptați cu adevărat la minuni de la ei. Nu există un aflux de energie sau vindecare miraculoasă pentru afecțiuni. Nu este un panaceu. Este doar mâncare. Iar compoziția alimentelor este potrivită și interesantă, dar, respectiv, mai puțin potrivită. nepotrivit. Și chia sunt într-adevăr interesante din punct de vedere nutrițional în compoziția lor.
Energie. ei bine, da. Au o valoare calorică semnificativă. În doza zilnică recomandată (25g) este de aproximativ 120 kcal. Cu toate acestea, dacă vă imaginați „un fel de excitare” sub fluxul de energie, atunci cu siguranță nu este. Pe de altă parte, semințele de chia datorită compoziției lor pot fi o parte adecvată a unei diete sănătoase în dieta zilnică.
semințe chia
Valoare energetică: 486 kcal
Grăsimi: 30,74 g din care:
Grăsimi saturate: 3,33 g
Monosaturat: 2,3 g
Polinesaturate: 23,66 g
Proteine: 16,54 g
Glucide: 42,12 g
Fibră: 34,4 g
Calciu: 631 mg (63%) de 5 ori mai mult decât laptele
Fier: 7,72 mg (59%) de 2 ori mai mult decât spanacul
Magneziu: 335 mg (94%)
Zinc: 4,58 mg (48%)
Vitamine B
sursa: Wikipedia
Căruia aceste valori nu le-ar spune prea multe, pe scurt. Semințele de chia sunt o sursă bogată de acizi grași omega 3, proteine și fibre. Acestea conțin de 5 ori mai mult calciu decât laptele și de două ori mai mult fier decât spanacul. Sunt o sursă bogată de magneziu și vitamine B.
Semințele de chia sunt capabile să absoarbă o cantitate considerabilă de lichid, în timp ce semințele în sine sunt acoperite cu o masă de gel (sau mucus, pur și simplu pus:) Datorită acestei mase subțiri, defalcarea carbohidraților, pe care am ingerat-o împreună cu dieta semințe, este încetinit. Glucoza din alimentele cu carbohidrați este eliberată treptat, ceea ce reglează utilizarea energiei și, în același timp, reglează glicemia (în acest sens, interesantă nu numai pentru sportivi, ci și pentru persoanele cu diabet de tip 2).
Conținutul ridicat de fibre îmbunătățește peristaltismul intestinal (mișcarea intestinului). Și se spune că au, de asemenea, un efect benefic în scăderea tensiunii arteriale.
Doza zilnică recomandată: aprox. 25g (2 linguri)
VS.
De cealaltă parte. Dacă te uiți la următoarele valori, vei fi uimit de cât de multe au în comun aceste semințe „minune” cu semințele de in obișnuite.
Seminte de in
Valoare energetică: 534 kcal
Grăsimi: 42,16g
Grăsimi saturate: 3,66 g
Monosaturat: 7,52 g
Polinesaturate: 28,73 g
Proteine: 18,29 g
Carbohidrați: 27,3 g
Fibră: 34,4 g
Calciu: 255 mg (26%)
Fier: 5,73 mg (44%)
Magneziu: 392 mg (110%)
Zinc: 4,34 mg (46%)
Vitamine B
Sursa: Wikipedia
Doza zilnică recomandată: 2 linguri
Fază: Semințele de chia trăiesc în prezent cele cinci minute de glorie, iar semințele de in obișnuite au căzut cumva în uitare. Cu toate acestea, după cum puteți vedea, inul este competiția potrivită pentru semințele de chia. Nu vă așteptați la minuni în ambele cazuri, dar din punctul de vedere al unei compoziții sănătoase și adecvate din punct de vedere nutrițional al meniului, asigurați-vă că le includeți în el.
Utilizarea: cu semințe puteți îmbogăți iaurt, brânză de vaci (în cazul semințelor de in, este chiar recomandat să le combinați cu proteine), chefir, piureuri de fructe, muesli. Nu uitați să mâncați bine semințele (dacă nu le amestecați) bine (pentru a nu aluneca doar prin tractul digestiv nedigerat:)
1 Comentariu:
ATENȚIE LA CUMPĂRAREA Semințelor de in și a uleiului de semințe de in, AFLAȚI ÎNTOTDEAUNE CARE VARIETĂȚI SUNT IDENTIFICATE.
Unele soiuri sunt extrem de nesănătoase, deoarece conțin mult mai mult omega-6 decât omega-3 (practic doar omega-6).
Nu este scris în mod obișnuit despre asta și oamenii nu au nicio idee despre asta. Din păcate, nu există informații despre soiul de pe ambalajul semințelor și uleiurilor, acestea urmărind direct producătorul.
Este o prostie și am decis să duc aceste informații mai departe.
1. omega3 bun: omega6 = 3: 1, varietate: Natural, Recital, Baladin, Kaolin, Flandra (omega-3 57%, omega-6 15%), Balanță (omega-3 57%, omega-3 16% ) ...
2. omega3 mai rău: omega6 = 1: 1, soi: Raciol (omega-6 39%, omega-3 32%) ...
3. cel mai rău din punct de vedere al sănătății: soiul Amon (omega-6 71%, omega-3 2%), Chihlimbar, Lola (omega-6 72%, omega-3 3%)