Plăcintă - prăjituri, brioșe, picături și alte produse dulci
Pagini
Joi, 2 ianuarie 2014
Scortisoara se topeste
Chifle cu scortisoara
preparare 15 minute + fermentare * coacere 20 minute * 12 portii mari
Aluat:
1 sac de drojdie uscată sau 1/2 cub de drojdie proaspătă
1/2 cană de apă fierbinte
1/2 cană zahăr granulat
1/2 cană de lapte cald
85 g de unt (adică 1/3 cub de 250 de grame sau 2/3 cub de 125 de grame, astfel încât să nu trebuiască să scoateți deloc greutatea) la temperatura camerei
2 oua
1 linguriță sare
4 și 1/2 la 5 și 1/2 căni de făină
Umplere:
1 cană zahăr brun
2 linguri de scorțișoară (într-adevăr linguri, nu lingurițe - vrem multă scorțișoară!)
170 g unt topit (adică 2/3 dintr-un cub de 250 de grame)
Cremă:
125 g de unt (adică 1/2 cub de 250 grame sau 1 cub întreg de 125 de grame) la temperatura camerei
125 g mascarponă (adică 1/2 ambalaj de 250 de grame) la temperatura camerei
3 căni zahăr pudră
2 linguri de lapte
1/2 linguriță extract de vanilie
- Un personaj mai frumos grație dansului Da, spune Jaro Bekr - Viață sănătoasă - Femeie
- Unde, cum, cât să înoți, dacă vrei să slăbești Viață sănătoasă - Femeie
- Pierderea în greutate a laptelui de cocos; Viata buna
- Pierderea în greutate a laptelui de cocos; Viata buna
- Uleiul de cocos 43 de moduri de a-ți schimba viața