Pâine. A mânca sau a nu mânca?

Cel mai important tip de pâine care ar trebui pierdut din dieta ta este albul, din făină rafinată. Este unul dintre carbohidrații cu un indice glicemic ridicat și promovează secreția excesivă de insulină.

Viață sănătoasă

Atunci când alegeți pâinea pentru scăderea în greutate, trebuie să aveți cheia, în special pentru a alege pâinea de calitate, plină de minerale și vitamine, fibre și cu un indice glicemic scăzut.

Sfaturi pentru alegerea pâinii:

1. Verificați valorile nutriționale de pe etichetă și căutați cuvântul cereale integrale,

2. Alegeți pâinea cu un indice glicemic scăzut și boabele încolțite,

3. Pâinea integrală conține de obicei mai multe fibre,

4. Nu vă confundați cu cuvântul - îmbogățit,

5. Nu te uita la culoarea pâinii, ci la lista ingredientelor (mulți producători colorează și făina rafinată pentru a face pâinea să pară întunecată și, prin urmare, mai sănătoasă și mai dietetică),

6. Pâinea integrală trebuie să fie puțin mai grea decât cea albă, datorită conținutului mai ridicat de fibre și cereale integrale.

Cercetările arată în mod clar că alimentele din cereale integrale sunt o sursă mai optimă de nutriție, o sursă adecvată de combustibil și chiar servesc la pierderea în greutate.