vitaminele

Vitaminele trebuie, de asemenea, luate în mod regulat

(Sursa foto: Shutterstock.com)

Vitaminele (vita - life) sunt compuși organici necesari pentru viață, creștere și dezvoltare.

Vitaminele accelerează și direcționează reacțiile chimice în corpul nostru. Acestea mențin procesele vitale în organism în cantități mici.

Din care obținem vitamine?

Corpul uman nu produce de obicei vitamine de unul singur. O excepție este, de exemplu vitamina B12, pe care o produc bacteriile în tractul nostru digestiv. De cele mai multe ori, totuși, trebuie să luăm vitamine pe iarba.

A doua alegere este suplimente nutritive. Dar nu le putem lua ca pe compensare dieta variata.

Sursa foto: Shutterstock.com

Ce este expus riscului dacă neglijăm aportul regulat de vitamine?

Oboseală A epuizare sunt principalele consecințe ale deficitului de vitamine. Cu toate acestea, deficitul de vitamine se poate manifesta în diferite moduri, în funcție de aceasta, care vitamina ne este dor de el. Aici sunt cateva exemple:

  • deficit de vitamine D - la persoanele în vârstă, de exemplu, se manifestă în dezvoltare osteoporoză - prin subțierea țesutului osos,
  • deficit de vitamine A - afectează vederea,
  • grupul deficit de vitamine B - poate duce la tulburări ale sistemului nervos, inflamații frecvente ale cavității bucale și colțurilor sau anemie,
  • deficit de vitamine C - reduce rezistența la infecții.

Putem avea un deficit, dar și un exces de vitamine:

  • deficiență completă (avitaminoză) - apare ca urmare a absorbției imperfecte a vitaminei în organism, resp. funcționarea defectuoasă/încălcarea organelor,
  • deficit relativ (hipovitaminoză) - se manifestă, de exemplu, cu o nutriție incorectă, unilaterală,
  • surplus (hipervitaminoză) - o consecință a consumului pe termen lung de doze mari de vitamina.

Principalele manifestări ale hipervitaminozei: pierderea poftei de mâncare, căderea părului, pierderea în greutate, sângerări nazale, nervozitate, tulburări hepatice și renale.

Sursa foto: Shutterstock.com

Când medicul dumneavoastră vă poate recomanda utilizarea vitaminelor în produs?

Vitamina D este nevoie de ex. pentru închidere în timp util fontanely pe capul nou-născuților. Fontanela este un spațiu gol între oase - este umplut doar cu ligamente. Vitamina este prescrisă și nou-născuților K - ca prevenire a stărilor de sângerare.

Vitamine grupa B (B12, B6, B1) medicul dumneavoastră vă poate sfătui cu privire la bolile inflamatorii dureroase ale nervilor, leziuni ale nervilor, migrene sau herpes. Se recomandă creșterea cantității dacă gâtul este amorțit și mucoasa este tulburată acid pantotenic (o vitamina B) care regenereaza mucoasa.

Acid folic (Vitamina B) este importantă pentru creștere și producție celule noi. Se recomandă utilizarea acestuia în timpul primei 12. săptămâni de sarcină, datorită dezvoltării corecte a sistemului nervos neonatal.

Distribuția vitaminelor:

  • solubil în grăsimi: A, D, E, K,
  • solubil în apă: altele (vitamine B, vitamina C).

Cum se îmbunătățește absorbția vitaminei în organism?

Utilizați întotdeauna vitamine liposolubile (A, D, E, K) cu gras - cu lapte, unt, unguent. Atenție, însă, că aceste vitamine sunt periculoase hipervitaminoza, deoarece se pot acumula în corp. De aceea, utilizați-le numai în cantitatea pe care o recomandă doctorul sau farmacist.

Grupul vitaminelor B și vitamina C sunt la rândul lor solubile în apă, ceea ce înseamnă că o singură doză mare poate fi inutilă. Astfel de vitamine nu sunt depozitate în organism, ci excretate rinichi A scaun.

Sursa foto: Shutterstock.com

Când să vă creșteți aportul de vitamine?

Dacă dieta noastră zilnică este variată, mai ales când este vorba fructe A legume, probabil că nu este nevoie să luăm vitamine sub formă de suplimente nutritive. Cu toate acestea, pot exista situații în care corpul nostru apreciază aportul crescut energie A nutrienți - de exemplu, în timpul iernii, când mâncăm mai puține fructe și legume proaspete.

Chiar și în timpul bolilor virale precum gripa sau angină, organismul are nevoie de mai multe vitamine. De asemenea, persoanele cu muncă fizică solicitantă (sportivi) sau gravidă A alăptarea femeile au nevoie de mai multe vitamine decât alte persoane.

Cum aflu ce vitamină îmi lipsește?

El va efectua o astfel de examinare pentru tine doctorul. Cantitatea de vitamine din organism este determinată de un examen biochimic și hematologic special al sânge sau urină. Abia atunci puteți începe să luați dozele pe care le decideți.

Cantități mari de vitamine pot fi dăunătoare?

Deși cantitatea de vitamine din suplimentele nutritive este în general luată în considerare sigur, dozele foarte mari pot fi dăunătoare dacă le luați termen lung.

De exemplu, beta-carotenul este transformat în organism în beta-caroten vitamina A, crescând astfel riscul de dezvoltare cancer de plamani pentru fumători, resp. la persoanele care au fost expuse unei expuneri puternice azbest.

Câteva exemple:

  • Niveluri ridicate de niacină (o vitamină B) - poate provoca la unii oameni înroșirea pielii,
  • supradozaj de vitamina B6 - a fost observată pierderea sensibilității în mâini și picioare,
  • utilizarea pe termen lung a vitaminei C peste 1000 mg/zi - poate cauza diaree, durere burtă și încărcați rinichi.
Sursa foto: Shutterstock.com

Vitamine da, dar ...

Amintiți-vă proverbul: Într-un corp sănătos, un spirit sănătos.

Sau o poezie: De nevăzut, dar sănătos, le avem în dieta variata.

Pentru a vă menține corpul sănătos, încercați să luați cât mai multe vitamine pe iarba. O dietă variată este o parte importantă a unui stil de viață sănătos, deci nu ar trebui să o avem a inlocui suplimente nutritive, dacă nu este necesar.

Cele mai multe vitamine le găsim în proaspete legume A fructe. Prin urmare, ar trebui să mâncăm „mâncare verde” cât mai des posibil. Dar amintiți-vă asta prelucrare A fierbere excesivă vitaminele din legume și fructe pot fi degradate.

Dacă suferiți de excesiv deficit vitamine, dacă există boală, ceea ce provoacă pierderi mari de vitamine, utilizarea suplimentelor nutritive este o alegere bună. Cu toate acestea, această afecțiune trebuie evaluată de medicul dumneavoastră.

Prin urmare, înainte de a lua orice suplimente, asigurați-vă că aveți cu adevărat nevoie de ele. Și dacă medicul spune da, nu depăși doza zilnică recomandată.

Autorul este farmacist

Bazele chimiei biologice și enzimologiei; Ľudovít Bergendi, Jozef Čársky, Ivan Pecháň, 1997; Pallaestra Bratislava