despre

Salata este o legumă cu frunze verzi care se consumă de obicei crudă, ca parte a salatelor, burgerilor, sandvișurilor sau chiar gătită cu o varietate de feluri de mâncare din bucătăria chineză. Toate salatele precum salata chineză, romană sau roșie sunt o sursă bună de vitamina K și clorofilă.

De fapt, gama de salată iceberg este cunoscută ca fiind o sursă excelentă de colină, în timp ce salata romană este bogată în mangan, crom, vitaminele A, B2, B1, C și acid folic. Conținutul de calorii al salatei este foarte scăzut datorită conținutului ridicat de apă. Cu alte cuvinte, este hidrantul corpului nostru. Chiar dacă știm că ar trebui să bem multă apă, multor oameni le lipsește încă.

pixabay.com

Deshidratarea este deosebit de dăunătoare pentru pielea noastră. Pielea deshidratată poate fi mai aspră și mai sensibilă. Este posibil ca pielea noastră să înceapă să se dezlipească sau chiar să se crape. Adăugarea salatei în dieta dvs. este o modalitate excelentă de a trimite pielii dvs. lichidul care dorește să arate cât mai bine.

Beneficii pentru sănătate

pixabay.com

Unul dintre beneficiile pentru sănătate ale salatei este că ajută la prevenirea diferitelor boli și promovează sănătatea generală. Este bogat în diverși nutrienți fitoestrogeni. Salata este, de asemenea, cunoscută pentru sursa excelentă de beta-caroten, vitamina A și flavonoide, care ajută la protejarea organismului de cavitatea bucală, precum și de cancerul pulmonar.

pixabay.com

Salata verde este, de asemenea, o sursă bună de vitamina K, care ajută la creșterea masei osoase. Este, de asemenea, utilizat pentru tratarea bolii Alzheimer, care minimizează leziunile neuronale din creierul pacientului. De fapt, frunzele proaspete de salată sunt, de asemenea, recomandate dietetic pentru consumul femeilor însărcinate, deoarece acestea tind să contribuie la prevenirea apariției unui defect al tubului neural la un copil.

Efectele secundare ale salatei

pixabay.com

De obicei, salata nu are efecte secundare, cu excepția salatei sălbatice. Este somnolent atunci când este consumat și cu siguranță nu este potrivit pentru femeile însărcinate.

Tip

Un sfat potrivit este să speli salata și să o pui într-o pungă de plastic, să îndepărtezi excesul de apă și abia apoi să o pui la frigider. Nu uitați să scoateți cât mai mult aer din geantă pentru ao menține proaspăt.