A mânca gustos, sănătos, dar mai ales până la sațietate, se poate face cu un buget limitat. Aruncă o privire 12 sfaturi pentru pregătirea alimentelor prietenoase cu bugetul, cu care va merge sentiment de satisfacție și salvare mână în mână.

cumpărarea

1. Evitați să cumpărați mese gata

Stresul zilnic și graba au condus societatea pe primul plan mese mai frecvente în restaurante. Mai ales tineri, singuri nu simt nevoia să gătească acasă, dar profită de ocazie livrare de alimente, de luat sau cumpărare alimente congelate, pe care trebuie doar să le arunci în cuptorul cu microunde. Toate acelea nu numai că crește generarea de deșeuri, dar deasemenea De asemenea, vă afectează negativ bugetul. Gătirea mâncărurilor proaspete acasă este mai ecologice, mai sănătoase și cel mai important mai ieftine. Este adevărat că la Cumpărați mai mulți bani cumpărând ingrediente, dar poți găti din ele mult mai multă mâncare. În cele din urmă, veți descoperi că ați reușit economisiți o sumă frumoasă de bani. Acest lucru este dovedit de un mic sondaj care a comparat prețul acestuia mese in restaurant si gatite acasa. Puiul cu cartofi și garnituri de legume a fost în medie în restaurante Cu 48% mai mult, cum se pregătește această masă acasă. Dovedește că în ciuda eforturilor tale tu A avea mâncare gătită acasă poate ajunge până la jumătate la fel de ieftin. [2]

2. Faceți un plan de masă

Cumpărare impuls și o decizie neplanificată de a cumpăra produsul după ce îl simțiți îndemn brusc de a-l deține, vă deranjează portofelul și eforturi de economisire. Dacă creați plan alimentar de calitate, vei ști exact de ce ingrediente și alimente ai nevoie. În acest caz, nu va exista nicio situație în care vă aflați în magazin cumpărați mâncare din capriciu, va fi curat cumpărare rezonabilă. Cu toate acestea, crearea unui plan de masă are, de asemenea alte beneficii. [3] [8] Pentru a vă ajuta:

  • îmbunătățiți-vă nutriția
  • ia decizii mai sănătoase
  • consuma alimente de calitate
  • economisi timp
  • reduce stresul

Pe baza planului puteți creați lista de cumpărături, deci nu se poate întâmpla să te duci la comerț nepregătit. La fiecare masă din planul de dietă, întrerupeți-vă, gândiți-vă la toate va trebui să-l pregătești, asigurați-vă că nu aveți niciun ingredient acasă deci mergi la cumpărături. [1] [8]

3. Înainte de a cumpăra, uitați-vă în frigider și cămară

Cel mai ușor pas în economisire este nu risipiți alimente. Cum să o demonstrezi? Asigurați-vă că înainte de a merge la magazin, ce mancare mai ai acasa, și cum ai putut a profita de. Aruncă o privire atentă asupra ta frigider și cămară și s-ar putea să constați că nici nu trebuie să mergi la mâncare și toate astea pentru a pregăti o masă gustoasă de care ai nevoie, ai acasă. Fii creativ, profită ouă și produse de patiserie pentru prepararea toastului francez sau ajungeți la cutii care au praf de mult timp. Puteți găsi multe rețete pe Internet, doar prin căutați să introduceți materii prime, pe care le aveți la dispoziție și începe gătitul. S-ar putea să găsiți și inspirație printre noi rețete de fitness. [1] [8]

4. Înlocuiți alimentele cu alte ingrediente reduse

În acest moment, ne referim la o situație în care decideți să pregătiți mâncarea în care se află un ingredient foarte scump. În acest caz, fii creativ, uită-te în jurul magazinului pentru ce un alt aliment ar putea fi înlocuit. Dacă broccoli este prea scump, înlocuiți-l cu o altă legumă mai ieftină, cum ar fi spanacul, care va fi la fel de satisfăcător ca o garnitură. Dacă intenționați să pregătiți fuzili, dar pur și simplu aveți un penne în acțiune, este mai sensibil pentru a ajunge la o alternativă mai ieftină. [1]

5. Cumpărați fructe și legume congelate

Pentru mulți oameni, fructele proaspete sunt aici o alegere mai sănătoasă și mai echilibrată din punct de vedere nutrițional. Dar nu întotdeauna regula este că vi se livrează numai alimente proaspete cantitatea necesară de vitamine și minerale. Devine din ce în ce mai popular, dar mai ales mai economic, de atins fructe sau legume congelate. Congelarea din aceste alimente nu pierd substanțe nutritive, dimpotriva, durata de valabilitate a fructelor este și mai mare. Deci cum este diferența dintre fructele și legumele proaspete și congelate? Următorul tabel vă va arăta mai detaliat: [1] [4]

Legume și fructe proaspeteLegume și fructe congelate
Bogat în nutriențiDe asemenea, bogat în substanțe nutritive
Durabilitate mai micăDurabilitate mai mare
Gust mai bunGust mai puțin pronunțat
Poate fi colectat imaturSe recoltează coapte
Preț mai marePreț mai mic scăzut

Rezultă că mai economic, dar alegerea nu mai puțin avantajoasă este fructe și legume congelate. De asemenea, îl puteți folosi pentru a pregăti smoothie-urile preferate, sau ca garnitură pentru iaurturi, terciuri sau diverse rețetă de fitness. Pentru o aproximare mai detaliată a diferenței dintre fructele și legumele proaspete și congelate contact pentru articolul nostru Fructele și legumele proaspete sunt mai sănătoase decât congelate sau conservate?.

6. Pastrati restul de mancare la frigider

Mâncarea aparține stomacului, nu în coș! Prin urmare, dacă ai reușit să gătești o porție mai mare de alimente, cum poți mânca, nu aruncați restul. Împachetați-l pentru mai târziu, puneți-l la frigider și folosiți ca prânz pentru ziua următoare. Acest lucru vă va economisi nu numai bani, ci și timpul petrecut în bucătărie.

Amintiți-vă, totuși, că aceasta nu este soluția pregătiți o masă pentru o săptămână întreagă. Dieta dvs. ar trebui să fie adecvată colorat și divers. S-ar putea întâmpla să mâncați un anumit aliment consuma literalmente "cu forta", ceea ce ar putea duce la apariția intoleranței la anumite alimente. [1] [8]

7. Măriți dimensiunea porțiunii folosind atașamentul

Este unul dintre cele mai scumpe articole din alimente doar carne, pește sau alt ingredient principal. Cu toate acestea, dacă nu doriți să o omiteți din rețetă, dar vă este teamă că mâncarea va ajunge costisitoare pentru dvs., încercați reduce cantitatea de ingredient principal din masă. Adăugați mai puțin din el și restul porției adăugați o anexă sub formă de cartofi, orez, paste sau legume. Porția va fi arata mai bogat, te satura, dar care este principalul lucru, cu siguranță nu te va strica financiar. Dar când vine vorba de dimensiunile porțiilor pentru mesele individuale, nu trebuie să uitați asta pentru O alimentație sănătoasă este tipică pentru a controla cantitatea de alimente pe o farfurie. Puteți realiza acest lucru cu calculatoare de calorii, sau ustensilele de bucătărie potrivite. Alegeri porțiune mai mică, dar echilibrată au mâncat: [5]

  • reduce inflația
  • stabilizează zahărul din sânge
  • crește sațietatea
  • ajută la pierderea în greutate
  • cel mai important - economisește timp și bani

8. Cumpără carne integrală

Vegetarienii și veganii pot trece cu ușurință de acest punct. Cu toate acestea, dacă esti un iubitor de carne, Avem un sfat excelent pentru dvs. Economisește bani, dar și timp petrecut în afaceri. La alegerea cărnii, mai precis carne de pui, concentrează-te pe achiziționarea de pui întreg. Nu numai asta, este vorba alegere mai economică, bine acasa poti pui feliați și așezați bucățile individuale în congelator. Veți folosi diferite părți de carne și diversificați-vă rețetele. Carnea de pui nu este numai bogat în proteine, dar poate perfect sătul. În tabelul următor, ne-am concentrat asupra valorile nutriționale ale părților individuale ale puiului. După cum veți afla, nu trebuie limitat la piept de pui slab, coapsele și aripile sunt surse la fel de bogate de nutrienți. [1] [6]

Tipul de carne de pui (fără piele)Calorii (la 100 g) Grăsimi (la 100 g) Glucide (la 100 g) Proteine ​​(la 100 g)
Piept de pui1653,6 g0 g31 g
Pulpe din fața puiului1193,9 g0 g19,6 g
Aripioare de pui1243,5 g0 g22 g
Pulpe posterioare de pui1608,7 g0 g19,3 g
Pui înapoi1355,9 g0 g19,6 g
Carne neagră23718,3 g0 g16,7 g
Carne ușoară18611,1 g0 g20,3 g

După cum puteți vedea, toate părțile puiului contribuie cu o valoare nutritivă similară. Deci, dacă aveți un gust pentru coapsele de pui, ar trebui să ajungeți la întregul pui și să vă tăiați coapsele. Te va costa mult mai ieftin. Un alt bonus minor pe care îl puteți folosi pe oasele de pui prepararea bulionului gustos și sănătos.

9. Urmăriți fluturașii

Aparții oamenilor ale căror pliantele din cutie se pot supăra cu adevărat? Dacă le arunci, ar trebui să te oprești. Pliantele umple una scop important - informează! Despre noul sortiment, dar și despre acțiuni avantajoase. Când compilați un plan de masă și o listă de cumpărături, un astfel de fluturaș poate îndeplinește funcția unui fel de „trage”. Folosiți-l pentru a afla unde pot fi pentru a obține mâncarea necesară la prețuri rezonabile. Unele dintre mâncăruri te pot face chiar și pe tine inspirați să creați altul, mâncare gustoasă și sănătoasă în același timp. [8]

10. Cumpărați mâncare obișnuită în loc de marcă

Există doar un singur lucru de spus cu privire la acest punct - marca nu înseamnă încă un produs bun! În plus, mărci cunoscute produc alimente care sunt mutați în categorii de prețuri mai mari. Ei își pot permite pur și simplu din cauza sortimentului lor va vinde în continuare. În multe cazuri, însă, există o situație în care un produs are un brand cunoscut aceeasi valoare nutritiva ca produs similar al unui brand mai puțin cunoscut. Dar prețul unui brand cunoscut este de două ori mai mare. Deci, ce ai alege? Preț sau marcă? Surprinzător de mulți oameni ajunge la brand presupunând că aleg produs mai scump, dar de calitate mai bună. Încercați data viitoare citiți valorile nutriționale și compoziția unui produs mai ieftin. Dacă sunt valori identice, sigur căutați o alternativă mai ieftină. [7]

11. Cumpărați exact cât aveți nevoie

Ambalajul XXL pentru alimente are 2 avantaje principale - sunt mai rentabile și durează mult mai mult. Dar asta nu înseamnă că trebuie cumpărați tone. Face o diferență dacă cumpărați Pachet XXL de fructe congelate, sau Ambalaj pâine XXL. În cazul produselor alimentare cu termen de valabilitate mai lung este achiziționarea de ambalaje rentabile direct de dorit. Cumpărați un pachet mare produse cu termen de valabilitate mai scurt dar ar trebui să luați în considerare. I se poate întâmpla perioada de garanție expiră, iar tu ești literalmente arunci doar bani pe fereastră. Pentru aceste alimente, alegeți o tactică - mai puțin este uneori mai mult!

12. Cumpărături de alimente

Ouă, fructe, legume, paste, orez, lapte, pâine și carne am putea continua. Acestea sunt alimentele pe care le au cu adevărat utilizare largă în bucătăria ta. Dacă ia în considerare funcționalitatea lor, Găsiți asta folosindu-le puteți crea nenumărate variante de feluri de mâncare delicioase. Prin urmare, dacă se află în lista dvs. de cumpărături există ceva mâncare sezonieră, cum ar fi sparanghelul sau usturoiul de urs, ia în considerare, pentru ce o vei folosi A cât de mult ai nevoie cu adevărat. [8]

Noi credem pe ai noștri sfaturi pentru o alimentație mai economică vă va ajuta în gestionarea dvs. Amintiți-vă că strângerea centurii atunci când cumpărați alimente nu înseamnă neapărat asta o sa flamanzesti. Este important să mănânci gustos și, în același timp, cu măsură. Ai și tu unul sfat pentru pregătirea alimentelor prietenoase cu bugetul? Împărtășiți-l cu noi în comentarii. Dacă ți-a plăcut articolul, nu ezita Acțiune printre prietenii săi.