Pregătirea alimentelor și controlul dietei sunt una dintre cele mai de bază chei pentru atingerea fiecărui obiectiv de fitness. În plus, boxul te va ajuta economisiți timp, bani și stres. Deci, citiți ce este frumusețea pregătirii minuțioase a alimentelor.

Care este pregătirea planificată a meselor sau a boxului

Pregătirea meselor este un termen simplu în limba engleză pentru pregătirea meselor. În extremitățile noastre, însă, cel mai adesea folosește termenul de box. Ideea o conceptul de selecție și preparare a alimentelor în avans pentru a economisiți timp și verificați porțiile sau echilibrul meselor. Este o cheie care ajută mulți oameni atinge obiectivele lor de sănătate și fitness.

Acest principiu este deosebit de popular printre sportivi și oameni ocupați, care pur și simplu nu au timp să gătească și să stea în spatele aragazului. [1] [2] [6]

pregătiți

Tipuri de preparare a alimentelor

Există mai multe modalități de preparare a alimentelor planificate, care sunt garantate pentru a vă oferi ajuta la economisirea timpului. Cele mai populare includ:

  • Gătirea în serie - pregătirea unei mese cu câteva zile înainte. În weekend, puteți pregăti mâncarea pe care să o puneți în frigider sau congelator și să o consumați în următoarele zile.
  • Cartonarea și porțiile individuale de alimente - vei prepara mai multe tipuri de alimente într-o singură zi, le vei depozita în borcane cu alimente și le vei consuma în următoarele zile.
  • Pregătirea prealabilă a ingredientelor de gătit - În acest tip de preparare a alimentelor, economisiți timp pregătind din timp ingredientele de care aveți nevoie pentru gătit. Puteți tăia legumele, carnea sau cartofii în castron, astfel încât prepararea ulterioară vă va necesita mult mai puțin timp și efort. [1] [7]

Avantajele boxului

Beneficiile asociate cu prepararea alimentelor sunt cu adevărat multe. Ele vă pot afecta sănătate, greutate, dar și portofel. Uite ce beneficiile vin din box.

Foamea nu te va prinde niciodată nepregătit

Oameni care nu o au mese regulate, au mai ales probleme de control al greutății. Dacă nu ești învățat să consumi alimente cam la aceeași oră în fiecare zi, creierul tău nu poate trimite informații că este timpul să mănânci. Foamea te poate face așa prinde-te cu adevărat oricând, iar dacă nu aveți mâncare pregătită din timp, recurgi la obiceiuri alimentare proaste. Acestea sunt, de exemplu, calorice sau nesănătoase livrarea sau negocierea de alimente tot ce vezi. Cu toate acestea, pregătirea meselor vă va garanta acest lucru Foamea nu îi va prinde niciodată pe cei nepregătiți. Puteți avea mâncare pregătită pentru întreaga zi și așa mai departe mic dejun, zeciuială, prânz, prânz și cină. Dacă vă este foame, pur și simplu ajungi la o alternativă sănătoasă, pe care le-ai pregătit cu o zi înainte. [3] [5]

Câștigi controlul asupra dietei tale

Controlul asupra mâncării este baza pentru sănătatea corpului tău și atingerea obiectivelor de fitness. Dacă nu știi cât mănânci, vei afla corpul tău s-a săturat? Mulțumită pregătirii mâncării, veți face știi exact câte calorii și ce macronutrienți conține dieta ta. Tu vei stii toate ingredientele, pe care le-ați folosit pentru gătit pentru a vă asigura că le introduceți doar în corpul vostru alimente și materii prime de cea mai înaltă calitate. Frumusețea pregătirii mâncării se află în echilibru. [3] [4] [5] [6]

Pentru a atinge acest echilibru, ar trebui să vă concentrați asupra acestora atunci când pregătiți mesele 2 puncte principale:

  • Urmăriți aportul caloric zilnic - diverse aplicații sau tabele de calorii și calculatoare vă vor ajuta în acest sens.
  • Mențineți echilibrul macronutrienților - dieta ta zilnică ar trebui să conțină un procent echilibrat de macronutrienți, în raport: [8]
    • 45-65% calorii din carbohidrați
    • 20 - 35% calorii din grăsimi
    • 10-35% calorii din proteine.

Vă va ajuta să economisiți timp și bani

Orice tip de preparat alimentar alegeți, ca rezultat, întotdeauna economisi timp. Cu toate acestea, până când veți găsi sistemul potrivit, vă poate ajuta prepararea alimentelor va dura puțin mai mult. Dar ia un exemplu de când te hotărăști pregătiți o masă de o săptămână duminică după-amiază. Vă va dura ceva timp, dar veți avea întreaga săptămână mâncare delicioasă disponibilă A nu trebuie să petreci mai mult timp în bucătărie. Veți avea mai mult timp pentru exerciții fizice sau alte activități de agrement. Gândește-te cât de mult pierzi timpul în picioare în fața frigiderului și încercând să-mi dau seama ce să gătească. Odată ce mâncarea este gata în avans, tot ce trebuie să faceți este scoateți-l din frigider și încălziți-l. [4] [5]

Pregătind mesele, veți câștiga și mai mult control asupra propriilor dvs. cheltuieli alimentare. În afară de eliminați cantitatea de alimente comandată prin livrare, Ce vă va ușura cu siguranță costurile, veți ști exact, ce ingrediente trebuie să cumpărați, deci nu trebuie să mergi la magazin de mai multe ori pe săptămână. Articolul nostru 12 sfaturi pentru cumpărarea și pregătirea meselor cu un buget redus vă poate ajuta, de asemenea, să rezolvați o întrebare financiară cu privire la achiziționarea de alimente.

Elimină deșeurile

Acest punct merge mână în mână cu economisirea banilor. Odata ce ai pregătirea de rutină a alimentelor stabilite, vei ști exact, cât ai nevoie de fiecare materie primă. O vei evita risipă de alimente, expulzare din cauza expirării A reduce cantitatea de deșeuri generate. [5] În SUA, persoana medie concediază anual 108 kilograme de mâncare, care reprezintă 21% din alimentele pe care le cumpără. În medie, aruncă 1.800 de dolari pe an în coșul de gunoi. [10] În UE, aproximativ 88 de milioane de tone de alimente, ce reprezintă 173 de kilograme de persoană. [9] Aceste alimente și ambalajele acestora distruge mediul și negativ contribuie la schimbările climatice.

Ajută la reducerea stresului

Mulți oameni se luptă să slăbească recurge la diferite diete, care considerabil contribuie la stres. Cu toate acestea, reduceți caloriile și pierdeți în greutate nu trebuie doar să mori de foame, este cu siguranță o soluție mai bună Controlează-ți în mod rezonabil dieta. Am explicat mai sus importanța echilibrului pentru o alimentație adecvată, dar nu am spus ce are un alt avantaj. Ajută reduce activ stresul. Deciziile pe care le luați în avans vă vor ajuta simțiți-vă mai confortabil, nu veți simți presiunea timpului sau remușcările pentru deciziile rele de alimentație. Pur și simplu, veți fi gata pentru tot ce vă așteaptă. [5]

Veți avea control asupra dimensiunii porțiunii

Părți prea mari de alimente pot contribui la supraalimentare și creșterea ulterioară în greutate. Sunt, de asemenea, o amenințare porții prea mici, căci dacă nu mănânci din plin, vei mânca automat ajunge la o altă masă. Cu toate acestea, pregătirea mâncării în cutii vă va ajuta verificați dimensiunea porției. Știi cel mai bine, de câtă hrană ai nevoie pentru a-ți satisface foamea. În plus, controlul porțiunii are multe alte avantaje, cum ar fi: [5] [11]

  • asigură o digestie mai bună
  • menține un nivel echilibrat al zahărului din sânge
  • satisface foamea fizică

Va aduce varietate în dieta ta

Dacă ar trebui în fiecare zi gândiți-vă ce să pregătiți pentru prânz sau cină astăzi, Probabil că ați face-o din cauza constrângerilor de timp au ales mâncare ușor de preparat. În cazul în care ați ceda și la box, ar trebui deal de timp pentru a gândi, Ce ești tu pregătește-te pentru următoarele zile. Se va deschide brusc pentru tine o gamă largă de opțiuni, ce ingrediente să folosești și pentru ce toate se pot pregăti căi. Nu o vei face limitat la alimente cunoscute, nu vrei toată săptămâna mâncând același lucru. În plus, îl vei îmbunătăți și pe al tău abilități culinare și vei fi încurajat în căutare noi și din ce în ce mai solicitante Rețete. [5]

Dacă preparatul mesei?

Te-au convins avantajele boxului, sa incerci singura aceasta metoda? Aici sunt câteva sfaturi garantate despre cum să o faceți!

Creați meniuri pentru întreaga săptămână

Pregătirea alimentelor funcționează cel mai bine dacă rămâneți strict la un plan pregătit în prealabil. Aceasta ar trebui să includă informații exacte, cum ar fi:

  • ce retete vei pregati
  • ce ingrediente trebuie să cumpărați
  • ziua în care pregătești mâncarea
  • pentru câte zile va fi gata mâncarea
  • care sunt valorile nutritive ale alimentelor

Programul este doar în mâinile tale și ar trebui corespund regimului săptămânal. Determinarea exactă a zilelor și orelor simplifică procesul decizional, și eliberează spațiu mental și de timp pentru alte lucruri. [1] [2] [6] [7]

Sfat de la noi: Pentru a economisi timp, alegeți rețete care necesită diferite metode de preparare. Prea multe rețete care necesită același echipament de gătit, cum ar fi un cuptor, vor limita numărul de mese pe care le puteți prepara simultan.

Pregătește-ți lista de cumpărături

Cumpărături fără pregătire poate fi o adevărată pierdere de timp, precum și bani. Dacă mergi la magazin fără o listă de cumpărături, cumpărați nu numai ceea ce aveți cu adevărat nevoie, ci și o grămadă de alții, uneori lucruri cu adevărat inutile. Limitați achizițiile de alimente la o zi pe săptămână si foloseste servicii de livrare de alimente, ceea ce vă va economisi mult timp. [1] [2] [6] [7]

Creați un flux de lucru

Un flux de lucru atent vă va ajuta economisiți timp petrecut în bucătărie. Dacă ați ales mai multe rețete diferite, începeți cu cea care durează cel mai mult timp de gătit, cum ar fi supa. Când pregătiți ingredientele și așezați supa pe aragaz, de obicei aveți nevoie doar de ea ocazional gust sau amestec. Atâta timp cât supa fierbe, poți începe să pregătești o altă masă. Același lucru este valabil și pentru feluri de mâncare coapte la cuptor, nu aveți nevoie de supraveghere constantă. Pentru a economisi și mai mult timp, ești bine vezi toate rețetele selectate. S-ar putea să descoperiți că unii au nevoie de el aceleași ingrediente, pe care le puteți pregăti deodată. [5] [7]

Alegeți borcanul potrivit pentru alimente

Mulți oameni condamnă boxul tocmai pentru că le este frică expirarea rapidă a alimentelor. Cu toate acestea, dacă este pentru depozitare veți folosi borcanul pentru alimente potrivit, nu este nimic de îngrijorat. Care sunt cele mai frecvente tipuri de cutii pentru a alege? [1]

  • Ambalaj etanș pentru ingrediente - acestea sunt pungi sau recipiente din silicon ușor de spălat în care puteți depozita ingrediente. Aceste buzunare le mențin proaspete și crocante pentru o perioadă foarte lungă de timp.
  • Borcane cu microunde fără BPA - BPA este o substanță chimică utilizată în producția de materiale plastice din PVC și la temperaturi ridicate poate avea efecte negative asupra corpului nostru. Prin urmare, alegeți ambalaje și cutii de plastic fără BPA.
  • Containere potrivite pentru congelatoare - Nu toate conservele pot fi depozitate în congelator, deoarece pot exploda la temperaturi foarte scăzute. Cu toate acestea, există recipiente speciale rezistente la îngheț, ideale pentru depozitarea alimentelor la rece.
  • Organizatori de alimente - organizatoare la îndemână din plastic sau sticlă, în care vă puteți pune toată mâncarea simultan. Datorită acestora, puteți separa garnitura sau sosul de felul principal într-un singur castron.

Sfaturi mai garantate pentru succesul boxului

  • Începeți mai întâi cu rețete ușor de pregătit și, dacă vă pricepeți la asta, puteți ajunge la mai multe
  • gateste vasele care iti plac
  • investește în pungi cu alimente de calitate
  • alege ingrediente sănătoase
  • respectați datele de expirare de pe ambalajul produsului
  • Consumați alimente care tind să greșească mai devreme [2]

Cum se păstrează alimentele la rece?

Întrebarea despre care mâncare te îngrijorează puteți păstra la frigider, și pe care ar trebui rătăcesc la congelator? Aruncați o privire mai atentă asupra alimentelor care vă vor rezista cel mai mult la rece: [3]

Se răcește la 4 ° C sau mai puțin

1-2 zile: carne de pasăre tocată sau carne de vită tocată

3-4 zile: carne întreagă gătită, pește, carne de pasăre, supe și tocănițe

5 zile: fasole fiartă, hummus

1 săptămână: ouă fierte, legume tocate, dacă sunt păstrate într-un recipient etanș

2 săptămâni: brânză moale

5 - 6 săptămâni: brânză tare

Îngheț la -17 ° C sau mai puțin

2-3 luni: supe, tocane, fasole fiarta

3 - 6 luni: carne gătită sau tocată, carne de pasăre

6 - 8 luni: fructe de pădure și felii (banane, mere, pere, prune, mango) depozitate la congelator

8 - 12 luni: legume, dacă s-au albit mai întâi timp de 3-5 minute

Pregătirea meselor în avans este instrument excelent pentru oameni, care vor în bucătărie petreceți mai puțin timp și dețineți controlul asupra dietei. În plus, suportă și consumul de alimente bogate în nutrienți și descurajează mese mai puțin hrănitoare, precum fast-food.

Și tu ești au cedat tendinței de box? Împărtășiți-vă experiența în comentarii. Dacă v-a plăcut articolul și doriți să recomandați aceste sfaturi unui prieten, nu ezitați împărtășește-l.