- La mâna a doua
- Grupuri și forumuri
- Peretele
- Consultativ
- Competiții
- Testăm
Cât de mult sodiu ar trebui să ia un copil care nu este alăptat în vârstă de 1-3 ani? Peste tot scriu că cu siguranță nu mănânc alimente, pentru ca persoanele în vârstă să evite sarea și de multe ori nu oferă alimente prea sărate (de exemplu, brânzeturi). Și apoi știrile „șocante” spun că sarea este și în semifabricate și biscuiți.
Ok, totul este logic, dar când căutam informații, cât este optimul și cât este prea mult, am găsit o sursă doar în limba engleză (https://www.nhs.uk/chq/Pages/824. aspx? CategorieI.
până la 12 luni - mai puțin de 1g de sare pe zi (mai puțin de 0,4g sodiu)
1 până la 3 ani - 2g de sare pe zi (0,8g sodiu)
4-6 ani - 3g sare pe zi (1,2g sodiu)
7-10 ani - 5g de sare pe zi (2g sodiu)
11 ani și peste - 6g de sare pe zi (2,4g sodiu)
Deci, dacă un copil de trei ani mănâncă 50g de brindeză, atunci are 60% din doza zilnică de sare? (100g bryndze are 2,4 g sare).
Încă promovează doar că zahărul este rău, dar sarea devine mult mai ușoară. Când numai 2 deci (vacă) de lapte au 0,4 g de sare (laptele artificial are 0,07 g/100ml).
Rezolvă cineva în mod conștient sarea din dietă? Cred că gătesc sănătos, dar acele două grame mi se par foarte mici. Dacă ar avea o felie de șuncă la micul dejun, nu ar mai avea terci de lapte pentru olovrant.
sfatul meu - nu urmați mesele, internetul;) nu l-am urmărit niciodată și nici nu mă uit când era mic, așa că nu am sărat deloc (adică ceea ce am gătit), nu am decis dacă ar putea fie o felie de șuncă sau o rozetă. Internetul și foile de calcul sunt uneori frumoase, dar încercați să întrebați femeile în vârstă (mama, bunica) așa cum a fost înainte de internet și interesul Google, care știe totul;)
La urma urmei, sarea este o chestiune de principiu;) și în prăjituri dulci, clătite. pretutindeni. și nimeni nu s-a gândit vreodată la asta, doar că acest moment al zilei de astăzi ne oferă încă motive de teamă și anxietate și nu știu ce.
Am pus câte ceva din 8 luni în fiecare masă gătită între degete câteva boabe de sare și nu rezolv deloc cantitatea exactă. Aproape că nu dau zahăr sau dacă nu iau cantitatea din patiserie. Îmi amintesc când a venit acest standard și, potrivit ei, bucătarul nostru a început să gătească la grădiniță. Nimeni nu a vrut să meargă, copiii purtau farfurii întregi înapoi și, de exemplu, chiar folosim foarte puțină sare acasă. Când vine un curcan la noi, el toarnă încet întregul agitator de sare în mâncare.
@ matrix87, așa că știu că dacă îi dau acum 10 felii de șuncă într-o mână și gheață în cealaltă, nu voi fi copleșită de ea pe loc. Când te uiți la ceea ce mănâncă unele culturi, este clar că organismul supraviețuiește, chiar dacă este teribil de nesănătos. Dar nici nu vreau să fiu fericit acum că există o dietă variată și apoi a avut probleme cu rinichii la treizeci de ani. Și dacă gătesc ca mama mea, voi îngrășa o dietă grasă, la fel cum am făcut-o. Deci nu știu dacă ar trebui să urmez și sarea.
În acest moment, nimeni nu a rezolvat-o vreodată, dar să vedem ce stare au, să zicem, presiunea de 50 de ani, vasele de sânge, inima și rinichii ... De asemenea, cred că este potrivit să fii atent la cantitatea de sare. Am un fiu de 3 ani și nu-i sărăm mâncarea. Cred că va obține suficientă sare în produse de patiserie, șuncă, brânză etc. De asemenea, încerc să mă sărez cât mai puțin posibil, pentru că, în ciuda faptului că am doar 33 de ani, am o presiune ușor crescută. Dar, desigur, uneori nu pot rezista jetoanelor undeva în vizită: D
@najk personal, cred că stresul ne va răni mult mai mult decât sarea. În casa noastră a existat întotdeauna multă sare, din moment ce bunica și nimeni nu are presiune ridicată, dimpotrivă, noi avem scăzut, nimeni nu a murit de un atac de cord. Cu toate acestea, avem o predispoziție genetică mare la înfrângere, medicul a fost îngrozit când a văzut rezultatele mele și, bineînțeles, voi avea copiii mei și dieta nu ne va ajuta cu asta. Desigur, nu vreau să spun că mama mea este ceva.
@pininka dar doar din cate stiu, sarea dauneaza vaselor in general. Probabil echipa din creier. Prin urmare, aș fi atent și la sare atunci când sunt predispus la înfrângere, chiar dacă presiunea este scăzută.
stresul îi rănește pe toți, asta nu se pune în discuție