. cum să faci un hot dog obișnuit excepțional.

fast-food

Ela Kaslu

Ingrediente

  • 4 baghete luminoase
  • 4 mezeluri de calitate
  • ketchup
  • muştar
  • castraveți murați mici (aprox. 8 buc)
  • 2 ceapă de primăvară
  • 4 baghete ușoare sau integrale
  • 4 mezeluri fine (sau mezeluri albe pentru gratar)
  • 1 pachet de mini mozzarella
  • 8 linguri sos de roșii gata preparat
  • 2 roșii mai mari sau 8 roșii cherry
  • busuioc și frunze de oregano
  • piper negru
  • măsline negre (poate să nu fie)

Tipul 1: Sos de rosii îl puteți prepara ușor și rapid după cum urmează: pe o lingură de ulei de măsline, spumați cățelul de usturoi presat când miroase, adăugați 2 roșii mari feliate, turnați puțină apă și fierbeți timp de aproximativ 5-10 minute până când roșiile se fierbe si sosul se ingroasa. Sare și condiment.

  • 4 cornuri ușoare sau baghete mici
  • 4 cârnați/cârnați de porc de calitate
  • 4 linguri de sos condimentat (de exemplu, maioneză cu ardei iute)
  • 1 morcov
  • 2 castraveți mici
  • 2 ceapă de primăvară
  • coriandru sau pătrunjel proaspăt

Tip: Dacă îți place corect iute, se adaugă chili tocat pe roți.

Una dintre cele mai populare „mâncăruri de stradă” nu trebuie să fie doar ketchup sau muștar. Excelent hot dog vă puteți pregăti acasă cu ingrediente noi proaspete. Vă aducem trei idei, cum să faci un hot dog pentru fiecare membru al gospodăriei sau prieten la o petrecere în grădină.

Hot dog clasic „New York”

Cel mai simplu și totuși cel mai bun. Doar folosiți materii prime de calitate. Investiți în pregătirea hot dog-urilor de casă și cumpărați cârnați senzoriali (cârnații preparați pentru hot dog-ul la grătar vor fi și mai buni) și produse de patiserie proaspete.

  1. Tăiați baghetele pe lungime, introduceți cârnați la grătar sau fierți.
  2. Se presară muștar și ketchup (dulce sau fierbinte, după gust) și se ornează cu murături tocate și ceapă de primăvară.

Hot dog caprese

Dacă vă place bucătăria italiană, încercați acest hot dog original cu mozzarella și busuioc proaspăt.

  1. Tăiați baghetele pe lungime și prăjiți partea la grătar a grătarului cu o parte tăietoare.
  2. Întindeți 2 linguri de sos de roșii în fiecare baghetă, așezați un cârnat gătit sau cârnați la grătar.
  3. Se ornează cu mini bile de mozzarella, roșii tocate și măsline.
  4. Se presară cu bazar proaspăt și oregano și se condimentează cu piper negru măcinat.

Hot dog vietnamez „Banh-mi”

Dacă trebuie să pregătiți micul dejun pentru prietenii dvs., acești hot dog sunt ideali nu numai datorită caracterului practic. Veți deveni cu siguranță o gazdă renumită. Pregătește o limonadă cu gheață distinctivă cu hot dog și bucură-te de confort.