. farfurii colorate, reci și rapide, cu miros de busuioc.

salată

Ela Kaslu

Ingrediente

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 400 g paste colorate (ex. Fusilli)
  • 1 broccoli mai mic
  • 4 ouă fierte tari
  • 150-200 ml maioneză
  • 150 ml smântână
  • 1 cutie de porumb sterilizat (aprox. 400 g)
  • o grămadă de pătrunjel
  • buchet de ceapă de primăvară (4-5 buc)
  • sare
  • piper negru
  • 1 muștar PL Dijon
  • 1 PL ardei rosu macinat
  • suc de o jumătate de lămâie

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 350-400 g taron uscat
  • 5-6 bucăți de castraveți mici
  • 3-4 roșii
  • buchet de ceapă de primăvară
  • mănunchi mare de pătrunjel
  • 4 PL ulei de măsline (cumpărați mai ieftin aici)
  • 2 PL suc de lamaie
  • 1 PL oțet balsamic
  • sare
  • piper negru

Ingrediente pentru 4 persoane:

  • 350 g paste mai mici (de ex. Mini genunchi)
  • 4 pesto de busuioc PL
  • ½ ardei verzi
  • ½ ardei roșii
  • ½ ardei galbeni
  • 2 roșii
  • o mână de frunze de busuioc
  • 1 cutie mai mare de ton în ulei
  • 100 g brânză feta
  • măsline negre
  • ulei de masline
  • suc de lămâie
  • piper negru
  • sare

Vrei vara rapid, ușor, dar în același timp prânz gustos și bogat? salata de paste este o alegere excelentă atunci când în zilele fierbinți nu doriți să stați în spatele aragazului și să gătiți sau trebuie să luați prânzul cu dvs. la serviciu sau la școală sau la un picnic. Avem pentru tine 3 salate de paste reci interesante, cu care cu siguranță nu vei strica nimic.

Salată de paste cu broccoli, porumb și ou

Ai această rețetă minunată gata în 20 de minute. Și vă puteți îngriji familia, hobby-urile sau puteți face plajă undeva lângă lac. În plus, copiii și adulții adoră porumbul într-o salată, puteți turna cu ușurință întreaga cutie în salată.

  1. Gatiti pastele in apa cu sare pentru a musca. În ultimele 3 minute, adăugați în oală broccoli împărțit în trandafiri mici.
  2. Se scurge, se clătește cu apă rece și se lasă să picure. Apoi puneți pastele răcite cu broccoli într-un castron mai mare.
  3. Se adauga ceapa de primavara tocata, ouale tocate, patrunjelul tocat si porumbul scurs.
  4. Se amestecă maioneză din maioneză, smântână, muștar, piper și suc de lămâie. Se condimentează cu sare și piper.
  5. Se adaugă la paste și se amestecă bine. Lăsați-l să se odihnească la frigider timp de o jumătate de oră înainte de servire.

Salată de tarbon la "Tabbouleh"

Tabbouleh este o salată proaspătă de bulgur-ierburi, pe care o cunoaștem din bucătăria arabă sau mediteraneană. Încercați alternativa sa cu un targon mai puțin exotic.

  1. Gatiti targonul in apa cu sare pentru o muscatura. Se scurg, se clătește bine cu apă rece și se scurg din nou, lăsând să se scurgă.
  2. Între timp, pe măsură ce pastele sunt fierte, tăiați castraveții și roșiile în cuburi mici. Se toarnă semințele și excesul de suc de legume și se aruncă.
  3. Tăiați ceapa de primăvară în roți și tocați mărunt pătrunjelul.
  4. Se amestecă dressingul cu ulei de măsline, suc de lămâie, oțet, sare și condimente.
  5. Amestecați tartonul gătit într-un castron cu alte ingrediente, adăugați dressingul și amestecați totul bine împreună.
  6. În cele din urmă, condimentați cu sare și piper negru măcinat. Servit rece.

Salată colorată de paste cu pesto de busuioc, ardei și ton

Salată excelentă, variată și bogată, care are gust de carne la grătar sau ca un prânz răcoritor și ușor de vară.